Десерты из армянского мацуна

Нецки писал(а):

http://forum.say7.info/topic42063.html сливки и творог легко заменяю мацуном http://forum.say7.info/topic3312.html вариант десерта с мацуном. Ещё пеку только тесто Цветаевского яблочного пирога Оли - Имбирь и намазюкиваю его мацуном с чем угодно По утрам наяриваю мацун с какао (шоколадом), желатином, мёдом, орехами и любыми ягодами из морозилки

Вот теперь твоя любовь к мацуну приняла, наконец, отчетливые и убедительные очертания!!!

Спасибо, Нельчик!!!!! За такую вариативность!