Десерты из армянского мацуна

Сообщение Автор
 
03 Мар 2012 1:16

Распечатать сообщение
еще батоны испекла на сыворотке, это конечно не десерт girl_haha , но намазать на него камац-мацунчик nyam2 nyam2 nyam2

Фото

Фото
бизнесвумен

Елена

48 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
03 Мар 2012 1:22

Распечатать сообщение
nelly_st_18 писал(а):
Производство камац-мацуна не останавливается...


nelly_st_18 писал(а):
завод-то работает!



как классно сказано!!!! good2 good2 good2
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
03 Мар 2012 1:22

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Я эта.... лучше пиалушку заберу.... одну, так и быть..

кушай дорогая kiss это тебе спасибо за эту вкуснятину! Yahoo! girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
бизнесвумен

Елена

48 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
03 Мар 2012 13:23

Распечатать сообщение
Ой-ёой-ёой!!!!!!!!!!!! Она еще и хлебушки притащила!!!!!!!!!!!!!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

КРАСОТАААААААААААА!!!!!!!!!!!!


Леночка! Я тебя обожаю!!!!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss УЖЕ!!!!! Wink girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
03 Мар 2012 13:58

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Она еще и хлебушки притащила!

ну конечно, куда ж камац мацун без него или наоборот, он ж на сыворотке, пробую на завтрак, вкуснятинаааа nyam2 nyam2 nyam2
Yeva64 писал(а):
Я тебя обожаю!!!!!!!!!!!!! УЖЕ!!!!!

так быстро??? girl_haha girl_haha girl_haha Ева я тебя обожаю с первой строчки первой твоей мною прочтенной темки kiss
бизнесвумен

Елена

48 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
03 Мар 2012 21:20

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
с первой строчки первой твоей мною прочтенной темки

Ну, закрутила... без поллитра не разберешь... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
03 Мар 2012 21:34

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Ну, закрутила..

ггы girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
бизнесвумен

Елена

48 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
05 Май 2012 2:24

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
Ева я тебя обожаю с первой строчки первой твоей мною прочтенной темки

Аналогично, Лен! Drinks or Beer girl_claping friends
А вообще, девчата, я тож применяю всюду мацун и сыворотку с него, но сегодня пекла хлеб именно на мацуне Embarassed Wink Ох и вкуснючий получился! nyam2
Ева, звучи всегда! Yahoo! Romashki Romashki Romashki Yahoo!
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
05 Май 2012 23:05

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Аналогично

Нельчик!!! Как я рада тебя видеть!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Нецки писал(а):
сегодня пекла хлеб именно на мацуне Embarassed Wink Ох и вкуснючий получился! nyam2

Дрожжевой?.. Давай, колись, землянка!!! girl_haha

Нецки писал(а):
Ева, звучи всегда!

girl_haha Ну и фразочки у тебя.. girl_haha girl_haha girl_haha

Пойду горло промочу.. Чтобы во всё воронье горло... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
06 Май 2012 3:05

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Как я рада тебя видеть!!!

Золотая моя, я ж тенью за тобой хожу Wink girl_haha
Yeva64 писал(а):
Давай, колись,

Да чё там колоться, Евушка, всё просто. Embarassed я обычно сильно не усложняю себе жизнь правильностью и последовательностью, беру мисочку, наливаю в неё стакан 0.250 гр. сыворотки комнатной температуры (мацун тоже класс), туда же по чайной ложке сахара (горка поменьше) и соли (горка побольше), Wink стакан муки, всё это чудо рукой вымешиваю и сыплю ржаную муку, сколько возьмёт, unknown ну так, чтобы тесто было не жидким, но и не плотным. Потом на ладошку растительного масла плясь и вмешиваю в тесто. Опачки! girl_haha Вспомнила! Wink На кой-то прикупила семена льна, скорей всего начиталась чего-то о нём, girl_haha и надо ж куда-то применить, а тут такая возможность! good Вобщем разок осадила пыхтящий комок, переложила в другую посудину, застеленную или пергаментом или фольгой (от неё лучше отходит) и вперёд Yahoo! Подтягивайся, угощу! Drinks or Beer nyam2 dance2
Yeva64 писал(а):
Пойду горло промочу.

Женский промочинизм не лечится, имей ввиду Wink girl_haha
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
06 Май 2012 11:39

Распечатать сообщение
а я чегой-то всё в мацуне и последствиях отчитываюсь Embarassed Embarassed а в десертах ни разу unknown исправляюсь, правда себя же и продублирую
с абрикосовым соусом и орешками
Фото

рулет с кремом на мацуне и протертой клубникой
Фото

тортик с кремом на камац-мацуне
Фото

(обязуюсь к 19 мая еще один тортик принести Wink )
и на сыворотке ватрушки с повидлом
Фото

уж хлебушек на сыворотке выставлять не буду, он не десертный Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
07 Май 2012 14:07

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Золотая моя, я ж тенью за тобой хожу

Yahoo! Yahoo! Yahoo! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Нецки писал(а):
я обычно сильно не усложняю себе жизнь правильностью и последовательностью

Это мне понятно! girl_haha Я тоже! Wink НО! Вопросы остались!!! wacko1

Нецки писал(а):
разок осадила пыхтящий комок

С чего это твой комочек ПЫХТИТ?? unknown Если там ни дрожжей, ни закваски, ни даже соды или разрыхлителя...??? unknown
Нельчик, мне наша Лидуся ржаную муку прислала!! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Так что, интерес мой не праздный!!! dance2 dance2 dance2
Давай, колись дальше!! girl_cool Прям клещами из тебя тяну... acute girl_haha girl_haha girl_haha

Нецки писал(а):
Женский промочинизм не лечится

Smile Smile Smile good good good
Это смотря чем промачивать!!! acute Smile Smile Smile
Ежели мацуном и его производными.... Wink girl_haha
Правда, и такой не лечится... girl_haha girl_haha girl_haha

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

==========================================
Julia & Ko писал(а):
а я чегой-то всё в мацуне и последствиях отчитываюсь а в десертах ни разу
исправляюсь

УХ ТЫ!!! Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked
Какой десертный стол накрыла!!!!!! good good good good good
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Юльчик, СПАСИБО!!!!!!!!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Жду обещанного тортика!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
07 Май 2012 16:17

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
С чего это твой комочек ПЫХТИТ??

Выруби меня одним ударом! girl_haha Ну конечно же про дрожжи забыла unknown Евонька, я беру прессованные, у нас продают брикетики по 0.50 гр. nyam2 Вот делю на четыре части брикетик и 1/4 или 12.5 гр. в тесто отправляю Yahoo! и вперёд. Yahoo!
А вообще дико извиняюсь за флуд в такой вкусной десертной теме. girl_haha
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
08 Май 2012 18:02

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Выруби меня одним ударом!

Ты требушь невозможного! girl_haha girl_haha girl_haha
air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss

Нецки писал(а):
Ну конечно же про дрожжи забыла

Теперь все сходится! Wink girl_haha Drinks or Beer

Нецки писал(а):
дико извиняюсь за флуд в такой вкусной десертной теме.

Какой же это флуд, если речь о мацуне и его последствиях!!! wacko1 Yahoo! Yahoo! Yahoo!

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
09 Май 2012 4:24

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Ты требушь невозможного!

Да, я крепкий орешек Wink girl_haha из семейства матрёшковых girl_haha
По теме: http://forum.say7.info/topic42063.html сливки и творог легко заменяю мацуном nyam2 girl_claping
http://forum.say7.info/topic3312.html вариант десерта с мацуном. nyam2
Ещё пеку только тесто Цветаевского яблочного пирога Оли - Имбирь и намазюкиваю его мацуном с чем угодно nyam2 girl_claping
Спасибо девчатам за рецепты! girl_in_love Romashki girl_in_love
По утрам наяриваю мацун с какао (шоколадом), желатином, мёдом, орехами и любыми ягодами из морозилки nyam2
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
09 Май 2012 14:52

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
http://forum.say7.info/topic42063.html сливки и творог легко заменяю мацуном
http://forum.say7.info/topic3312.html вариант десерта с мацуном.
Ещё пеку только тесто Цветаевского яблочного пирога Оли - Имбирь и намазюкиваю его мацуном с чем угодно

По утрам наяриваю мацун с какао (шоколадом), желатином, мёдом, орехами и любыми ягодами из морозилки


Вот теперь твоя любовь к мацуну приняла, наконец, отчетливые и убедительные очертания!!! Wink girl_haha

Спасибо, Нельчик!!!!! air_kiss За такую вариативность! Wink

give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
12 Май 2012 17:57

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
вариативность!

Это ж только то, что я быстро вспомнила girl_haha Wink
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
12 Май 2012 23:58

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Это ж только то, что я быстро вспомнила


Да, понимаю уже... girl_haha Ветренная ты женщина, Нельчик... несолидная... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
13 Май 2012 0:51

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Ветренная ты

Ветер в голове, а я влюблённый
Во всех девчонок своего двора.
В мире столько мест,
Где я ещё ни разу не был.
Ветер в голове, портвейн креплёный
И песни под гитару до утра,
А над головой распахнутое настежь небо.
Drinks or Beer girl_claping Yahoo! Drinks or Beer girl_claping Yahoo!
Сегодня замутила а-ля мороженое. good2 Просто взбила мацун с мёдом, орехами и чуток сливок Embarassed Yahoo! Wink girl_haha
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
13 Май 2012 2:46

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Ветер в голове, а я влюблённый

Ой-ой-ой... На Трофимовщину потянуло??.. girl_haha girl_haha girl_haha

Ща я тебе... dance2 dance2 dance2

Вот бы взять и стать везучим,
Чтобы всё как у людей,
Чтоб тепло в мороз трескучий,
Чтобы лето без дождей,
Чтоб друзья звонили чаще,
Узнавая что да как,
Чтоб негаданное счастье
Просто так....

air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Нецки писал(а):
Сегодня замутила а-ля мороженое. Просто взбила мацун с мёдом, орехами и чуток сливок

УУУХ!!!!!! good good good good good nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Слушай, тебе КАДА муж-красавец фотик подарит?!!!... wacko1
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
13 Май 2012 4:31

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Чтоб негаданное счастье
Просто так...

Ё-хо! music party Ева, дружище, что же ты мне нос не открутила за девчОнок? Ё-моё, я только увидела! unknown Стыдухи мешок! Embarassed
Yeva64 писал(а):
КАДА муж-красавец фотик подарит?!!!..

Вот и на кой мне тот фотик? girl_haha Есть у нас какой-то Wink Но если ты, красавица, намекаешь на мои художества кулинарные, то простите, unknown не выйдет, Embarassed тут такие шедевры, что мне стыдно даже крякать. girl_haha И не буду, и не хочу! girl_haha Ах, срочно пожалейте меня! praising girl_haha Всё, хорОш отвлекаться от главного! cook С утра за молоком, производство нельзя отстанавливать, целую pooh_honey girl_curtsey bye2
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
13 Май 2012 4:38

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
что же ты мне нос не открутила за девчОнок? Ё-моё

Так АпИчатка же?... girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Нецки писал(а):
Вот и на кой мне тот фотик?

Тебе мож и на кой... А МНЕ нАдА!!! wacko1 wacko1 wacko1

Нецки писал(а):
Ах, срочно пожалейте меня!

praising praising praising praising praising praising

Нецки писал(а):
С утра за молоком, производство нельзя отстанавливать

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Пошла баиньки... morning1 air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
14 Май 2012 13:59

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
А МНЕ нАдА!!!

Ну тебе-то понятно, что надо! friends girl_haha
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
 
14 Май 2012 19:41

Распечатать сообщение
Нецки писал(а):
Сегодня замутила а-ля мороженое.

Неллечка, спасибо за напоминание, я ж еще и мороженое с мацуном делала Yahoo! Yahoo! вот помню, что ЧТО-то не показала, а ЧТО не помню girl_haha girl_haha girl_haha склероз, однако, крепчает Embarassed
Фото
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
14 Май 2012 20:25

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
что ЧТО-то не показала

Юль, вот совесть есть такую красоту показывать? flirt Я ж не могу спокойно жить теперь girl_hide girl_haha
А вообще, девчата, я полностью заменила сметану и кремА, и меня это очень и очень устраивает girl_in_love
Нецки

Нелля

47 лет
Земля

НецкиМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |