Десерты из армянского мацуна

Julia & Ko писал(а):

я ж еще и мороженое с мацуном делала

ООООООООООО!!!!!!!!!!!!
Юльчик!!!!!!!!! КРАСОТА какая!!!!!!!!!!
Это с апельсиновым джемом?
Спасибо, радость моя!!!!!!!

Нецки писал(а):

я полностью заменила сметану и кремА, и меня это очень и очень устраивает

Действуешь у правильном направлении!!!

Вот бы еще УВИДЕТЬ те кремА........

Нецки писал(а):

вот совесть есть такую красоту показывать?

Неллечка, я ж про совесть свою уже писала" маленькая, черненькая и постоянно спит"

Нецки писал(а):

я полностью заменила сметану и кремА, и меня это очень и очень устраивает

Yeva64 писал(а):

Это с апельсиновым джемом?

ага это творожное мороженое, где сливки заменяла мацуном, а потом решила , что и творог надо им же заменить будет вкуснее и нежнее

Yeva64 писал(а):

УВИДЕТЬ те кремА.....

Их не смотреть надо, а большой ложкой загребать

Julia & Ko писал(а):

я ж про совесть свою уже писала" маленькая, черненькая и постоянно спит"

Юль, будь другом, разбуди её, а то некоторые в Питер пешком собрались
Такой ветруган поднялся, а я завтра планировала розу собрать, заколосилась уж. Хоть бы уцелела, а то нечего будет в десерты добавлять

Julia & Ko писал(а):

ага это творожное мороженое, где сливки заменяла мацуном, а потом решила , что и творог надо им же заменить

Абсолютно верное решение!!!!

Нецки писал(а):

я завтра планировала розу собрать, заколосилась уж. Хоть бы уцелела, а то нечего будет в десерты добавлять

Ага! Значит, дача имеется все-таки...
А сиропчик мой из розовых лепестков сделать не хочешь?? Будет чего в десерты добавлять КРУГЛЫЙ ГОД!!!

Yeva64 писал(а):

дача имеется все-таки..

Живём мы в деревне возле метро домик у нас, Евонька, маленький, старенький, но огородик имеется, на котором растёт один кустик чайной розочки, из которой варю варенье, потом лечим простуду им зимой. Сильно вдохновилась я сиропчиком, ну очень. Где только лепестков раздобыть? Ну не в моих правилах лапки кверху, что-то придумаю

Нецки писал(а):

растёт один кустик чайной розочки, из которой варю варенье

Отлично!! Тогда сиропчик тебе ни к чему!
Варенье - лучше!!! Так что, отбой!

Кстати, а варенье своё ты так же варишь, как я??

Yeva64 писал(а):

Кстати, а варенье своё ты так же варишь, как я??

Ага, только лимонку не добавляю(ла) Сегодня подсыпала
А вот про отбой с сиропом рано ещё, мои мысли - мои скакуны так и рвутся к приключениям

Нецки писал(а):

про отбой с сиропом рано ещё, мои мысли - мои скакуны так и рвутся к приключениям

Удачной охоты, Нельчик!!!!!!!!

девочки, я на секундочку

Julia & Ko писал(а):

обязуюсь к 19 мая еще один тортик принести

вот, выполняю обязательства
крем на камац-мацуне, торт бисквитный с черносливом и грецким орехом

каждый корж прослоен кремом с нарезанным черносливом

и посыпан рубленным грецким орехом

Julia & Ko писал(а):

девочки, я на секундочку вот, выполняю обязательства крем на камац-мацуне, торт бисквитный с черносливом и грецким орехом

Юлечка-красотулечка!
Прелесть какая!!!...
Так бы и откусила кусок...
Пойду хоть чайку поставлю, вприкуску с твоими картинками..

Спасибо, солнышко!!!
Не забываешь меня порадовать!!!!

Yeva64

Евочка, спасибо , дорогая я действительно старалась

Yeva64 писал(а):

Пойду хоть чайку поставлю, вприкуску с твоими картинками..

пора уже встречу организовывать

в тебе про мацунчик мне просто медом намазано, сначала иду туда с отчетами, а потом только вспоминаю про" десерты..."
сегодня
камац-мацунчик с медом (надо было просто перемешать, а я взбила блендером-жидковато получилось )
далее нарезанная и протертая клубничка и грецкие орешки...
в течение последней недели были в основном йогурты на мацунчике
банан-мацун-мед
клубника-сахар-мацун
замороженная черника-сахар мацун

Julia & Ko писал(а):

в тебе про мацунчик мне просто медом намазано, сначала иду туда с отчетами, а потом только вспоминаю про" десерты..."

Юль, не поверишь!! Только что в мацунной теме тебя встречала и подумала - попрошу у Юли разрешения вставить ее десертики и в эту тему!!!! (Ну, не хотела тебя напрягать... )

Красота ведь!!!!!!!!! Народ должен это видеть!!!!!!!!

А вот, видишь, ты уже... сама-сама-сама...

СПАСИБО, солнце мое!!!!!!!!!! Великолепное украшение моей темки!!!!!!!!!

Yeva64 писал(а):

попрошу у Юли разрешения вставить ее десертики и в эту тему!!!! (Ну, не хотела тебя напрягать...

это знаешь как- дурная голова рукам, ногам( и прочим частям тела) покоя не дает пришлось напрячься, чтоб УСЁ в порядке былО

Yeva64 писал(а):

СПАСИБО, солнце мое!!!!!!!!!! Великолепное украшение моей темки!!!!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

чтоб УСЁ в порядке былО

Ну вот!.. Теперь порядок полный!!!

(Я вот тоже... как ты... оооочень ПОРЯДочная женщина... )

Yeva64 писал(а):

оооочень ПОРЯДочная женщина...

решила и сюда тортик принести
бисквит "шоколад на кипятке", крем камац- мацун(и чуток сметаны), сахар, орехи грецкие, чернослив взбить погружным блендером почти в однородную массу

Julia & Ko писал(а):

решила и сюда тортик принести

А я пришла и сюда тебя хвалить!!!!!!!

Юлечка, солнышко!!!!!!!!!!! Очень вкусненько и аппетитно!!!!!!!!

Yeva64

А это я сегодня на ужин сделала панкейки с бананчиком, черникой и мацуном... Я его заквасила щедрой порцией сцеженого мацуна, так что результат даже пришлось разбавлять))) Улетело это под стоны: это же какая-то дружба народов: армянский мацун, американские оладьи и китайско-африканские бананы.

MissMes писал(а):

А это я сегодня на ужин сделала панкейки с бананчиком, черникой и мацуном...

Ах ты Боже мой............ Какая вкуснятинка!!!!!!!!!!
Спасибо за такую красоту, Марианночка!!!

MissMes писал(а):

результат даже пришлось разбавлять

MissMes писал(а):

Улетело это под стоны:

Какая прелесть!!!!!!!!! Как же приятно читать эту фразу!!!!!!!!!!

MissMes писал(а):

это же какая-то дружба народов: армянский мацун, американские оладьи и китайско-африканские бананы.

А как в бананах оказалась китайская кровь?..

Цитата:

А как в бананах оказалась китайская кровь?

Ева, Так Владивосток. У нас только дети не китайские... И то, не все)

MissMes писал(а):

Ева, Так Владивосток. У нас только дети не китайские... И то, не все)

АААаааааа... Семен Семеныч......

Здравствуйте Евочка!!! Вот приготовила сегодня десерт из камац-мацуна!!!

[img][/img]