Яйцо и Эстрагон. Проза и... поэзия!

Евочка!
Занялась поиском рецепта армянского лаваша! Нашла на форуме http://forum.say7.info/topic29393.html и http://forum.say7.info/topic29489.html
Но в обоих рецептах дрожжи!

Yeva64 писал(а):

Очень хороший "рецепт": вода+мука+соль!!!

А какты делаешь? Без дрожжей? Поделись секретом, плиз