Ляночка08

Светлана
Iren73 писал(а): |
Светочка , отчитываюсь.
Салатик на ужин |

вау, я в голодном обмороке просто- красота то какая получилась!! а что за салатик-свекла и все?
Iren73 писал(а): |
Я смотрю у меня сметанка получилась чуть гуще Галочкиной , но жиже твоей. Может быть это зависит от того , что кефир всего 0.1% жирности? |

думаю это зависит от жирности кефиар и еще от производителя.. потому что я вот брала 1% но у одной фирмы он густой а у другой жидкий...
Iren73 писал(а): |
Но результат мне понравился. Очень нежно , с приятной "сметанной" кислинкой.
Все что получилось из литра , все слопала с салатом. |

я очень рада что понравилось
Iren73 писал(а): |
Интересно , как себя этот продукт ведет при запекании? |
вот тут
http://forum.say7.info/topic39418.html есть рецептик в котором ряженка запекается- правда она перед этим замораживается а потом размораживается и автор пишет что если кефир так же сделать то получается тоже очень вкусно..а вот как из незамороженного как будет не знаю..я делала из ряженки- ничего так вышло

фотки загружу завтра туда в темку
