Творожный сыр из йогурта

я тоже так делаю -вкусно выходит..но не солю,я добавляю фрукты в него
у нас есть похожий рецепт- вот ту т у Евы http://forum.say7.info/topic48057.html -мацун а атм в рецепте есть кама -мацун-это отцеженный мацун-вкуснятина