Болталка для хлебопёков-2

Девочки, всем привет!
Извиняюсь, что вчера слиняла молча.
Праздник в садике прошел прекрасно! Пришли все дети, кроме двоих с ветрянкой. Стихи, песни, танец с мамами - так неожиданно и приятно! Даже наряжали мам в наряды - шляпа, платок, бусы, сумка.
Но оставаться на зехотела Маша, ушли домой до завтра.

Река Таня писал(а):

Светаааа, я как Галя спрашиваю, откуда такие дырки берутся?

Тань, по этому рецепту у меня он всегда одинаковый получается, такой дырявый, но он гладким не бывает, всегда рвется. Может попробовать его расстаивать? Но по рецепту без расстойки.
http://forum.say7.info/topic11233.html
На даче мамина подруга от него просто стонала. Иногда пеку его, но играла с мукой только в эти разы. Сейчас вытащила с ржаной мукой, разрежу покажу.

Река Таня писал(а):

Свет, а скинь рецепт. Фокаччу не пекла еще, хочется попробовать.

Танюша, эта фокачча без начинки, пекла ее как хлеб, но ее надо съесть за два дня. http://forum.say7.info/topic20363.html. Посыпаю крупной солью и розмарином чуть.

Река Таня писал(а):

А в Трайфл бисквит пекла или печенье?

Танечка, пекла специально бисквит по Маришкиному рецепту - 3 яйца взбить + 90 гр. сахара + 90 гр. муки. Легко и вкусно!

Река Таня писал(а):

Свет, у него внизу пушок, будто специально, как подстилка,

Ага, к лету подлысеет еще.