Рыба в ореховом соусе (грузинская кухня)

Lissav писал(а):

Инга, добрый вечер! Хочу сказать вам большое спасибо за рецепты. Так случилось, что мы с мужем повенчались в Светицхавели. (сами из Киева). Провели потрясающие 2 дня в Тбилиси и 4 в Кобулети, с нами были 12 человек друзей/гости. После этой поездки все просто влюбились в грузинскую кухню. Люблю готовить, но часто задерживаюсь на работе и обычно обхожусь чем то простым. Когда попробывала приготовить по вашим рецептам - так все быстро и просто получается. А самое главное, написано так просто и душевно, что как с сестрой на кухне. А все эти орехи, чеснок , уксус - просто ностальгия))) Можно рецепт хинкали домашних? И хачапури по-аджарски? С уважением, Виктория

Виктория, спасибо за такую теплую историю
Светицховели очень красивая и древняя церковь...это сердце религии Грузии.......очень красивяа легенда строительства этой церкви.

Так что я очень рада, что у меня такая сестричка

Хинкали: вот самый хороший рецепт, там и мои комментарии есть : http://forum.say7.info/topic6744.html

Аджарские хачапури (я готовила вот по этому рецепту, самое ОНО): http://forum.say7.info/topic19102.html

Готовь на здоровье