Холодный мятно-шоколадный кофе

Даже если Вы не особый любитель кофе, совсем отказываться от этого напитка на всю оставшуюся жизнь я Вам не рекомендую. Тем более в жаркое время года, когда хочется не просто чего-то бодрящего, но и освежающего. Убить одним махом двух зайцев способны напитки на основе охлаженного кофе. Это вкусные, ароматные, заряжающие энергией и потрясающе красивые кофейные коктейли. Я уже познакомила Вас с двумя из них. Сегодня представляю Вам еще один!

Ингридиенты:
свежесваренный натуральный кофе 300-350 мл
горький шоколад 30-50гр
мятный сироп или ликер 2-4 ст.л.
сливочное мороженое 100гр
лед

Варим кофе, процеживаем, гущу выкидываем.
В горячем свежесваренном кофе (можно вернуть на небольшой огонь) растворяем шоколад.
Смесь охлаждаем и добавляем к ней половину мороженого (50гр),
мятный сироп, несколько кубиков льда.
Если у Вас нет мятного ликера или сиропа, то его легко сделать самостоятельно.
У нас на сайте есть несколько рецептов мятного сиропа.
Все взбиваем в блендере.
Разливаем по бокалам и присыпаем ледяной крошкой,
добавляем оставшееся мороженое (выкладываем его красивыми шариками).
При подаче можно сверху украсить коктейль листиком мяты, тертым шоколадом, корицей или мятным сиропом.

Приятной дигустации!
- Здравствуйте, я краситель Е-241!
- Я усилитель вкуса S-65!
- Я стабилизатор QP -12!
- А я ароматизатор, идентичный натуральному...
- А вместе мы - "Фруктовый сок"!
Кофейно-пончиковый молочный коктейль
Холодный банановый кофе с мороженым
Напиток-десерт «Кофе с халвой»
«Инь-ян» - холодный кофе-чай
Ледяной апельсиновый кофе
Кофе со льдом по-тайски (вариант №1)
Кофе со льдом по-тайски (вариант №2)
Освежающий кофейный смузи