Худеем без диет

Кстати, Катя, почитала про адыгейский сыр, процент жирности у него 14-20% (зависит от производителя).
У нас на форуме есть несколько рецептов приготовления этого сыра. Вот одни из самых простых http://forum.say7.info/topic14253.html .
Посчитала процент жирности сыра: если брать молоко 3,2%, то сыр получается 15-17%, если ниже - молоко 1,5%, то сыр получается 7,8-8 % (правда не знаю, какой вкус у сыра будет )
Вот тут еще есть способы приготовления сычужных сыров в домашних услових и со специями http://forum.say7.info/topic11576.html