Кофейно-шоколадный напиток «Кофе-шок»

Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница
Рецепт нашла недавно на Поваренке,автор Масяся...Сегодня готовила- интересно получилось..
У нас на сайте есть напиток в котором соединяются кофе и какао - http://forum.say7.info/topic1097.html но не аткая технология...

Вот хочу и вам представить свой вариант -более легкий Wink
Фото


Продукты:
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Кофе натуральный — 100 мл
• Молоко — 200 мл
• Сахар коричневый — 2 ст. л. -у меня обычный
• Ванилин (щепотка)
• Сливки — 2 ст. л. не добавляла

Приготовление:
Для приготовления напитка смешиваем какао и ванилин. Добавляем коричневый сахар Добавляем к смеси молоко. Хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Отдельно варим кофе. Кофе нужен не очень крепкий. Вливаем его к шоколадной смеси. Перемешиваем Слегка остужаем, пробуем, если нужно, корректируем. Разливаем по чашкам, украшаем ложкой сливок и корицей.

Поскольку я делала все по памяти- а читала рецепт давно хотя и сохранила его в компе у себя- сделала так - приготовила какао и кофе отдельно,потом смешала и довела еще раз до кипения... Получилось то ли какао со вкусом кофе..то ли наоборот-но интересно и вкусно! sharik

 
11 Сен 2013 17:20

Страница 1 из 1