Булочки Cinnabon с домашним крем-сыром

Медвежата писал(а):

Заранее позаботимся о крем-сыре

я делаю такой крем-чиз из кефира- даже не замораживая- структура выходит гораздо нежнее..вот тут рецептик
http://forum.say7.info/topic59443.html