Alfanna73

Анна
51 год
Украина
Продолжаю... Теперь десерты:
Это мой первый хлебушек за две недели - пита от Ириши
http://forum.say7.info/post4177112.html#4177112 (только я сделала в виде кексиков, чтобы сразу все не умять

получилось шесть штук мягких, воздушных замечательных хлебушков)
А это настоящий торт от Али
http://forum.say7.info/topic68062.html Я сделала тесто с крахмалом и апельсиновой цедрой, а крем-шоколадный пудинг. Получилось очень вкусно, правда дети сказали, что совсем не сладко, а как по мне-так даже очень (наверное уже отвыкла от сахара )
Вот он
И кусочек
А это ДВА!!! шоколада от Аленьки: белый
http://forum.say7.info/topic68493.html и черный
http://forum.say7.info/topic70289.html
Их очень удобно делать вместе, т. к. в белый идут белки, а в черный-желтки. Белый я делала в формах от конфет, а черный размазала в виде шоколадки. Белый делала на пол порции (получилось 15 штук), а черный-на две порции (как маленькая шоколадка 50гр) Сказать, что вкусно-ничего не сказать. Эти шоколадки нужно иметь в морозилке каждому

мне больше по душе пришелся белый. Он такой воздушный что- то среднее между пористым шоколадом и суфле

А черный получился с небольшой горчинкой. Я его порезала на небольшие кусочки-получились настоящие дольки. Теперь думаю как бы удержаться от этой вкуснятины и не перебрать ДОПов
Фуууухххх! Вот и все. Спасибо всем за рецепты и советы
