Помидоры (2 рецепта)

ириналас
Очень люблю, закрываю уже несколько лет вот эти рецепты:
http://forum.say7.info/topic7755.html Огурчики хрустящие
http://forum.say7.info/topic46054.html Огурчики по-Болгарски
http://forum.say7.info/topic43827.html Огурчики всем по вкусу
и по маминому рецепту: на дно 3 -х литровой банки уложить любимые приправы (зонтики укропа, хрен, лавр. лист, чеснок, душистый перчик и перец горошком), потом огурцы, но предварительно замачиваю в воде на пару часов, а потом укладываю в баночки. Два раза заливаю банки с огурцами кипятком по 10 минут. А на третий раз делаю маринад: на 3-х л банку - 4 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. сахара, 100 г уксуса. Мне удобней закатывать в литровых баночках.
Ирочка, буду очень рада, если смогла помочь Вам.