Помидоры (2 рецепта)

kokos11
Татьяна[URL=http://[censored smayliki]/smilie-209153799.html][/URL]
У вас такие аппетитные помидорки![URL=http://[censored smayliki]/smilie-322813191.html][/URL]
Я просто наслаждаюсь желтенькими - они такие вкусненькие. Надеюсь рецепт вас не подведет и помидорки порадуют своим вкусом.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-755651751.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-800942535.html][/URL]

Света, я с очередной благодарностью. Уж очень нам понравились твои помидорчики, оба рецепта.

Багира-Манго писал(а):

Рецептами буду пользоваться и дальше.

Как и обещала, уже закатала пару баночек.

Багира-Манго

Ларисочка , я очень рада, что рецептик пришелся вам по душе, да и вкус порадовал. Я тоже уже немножко запаслась, но надо еще. Да и ваш салатик с капусткой еще осталось приготовить .


[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1311345351.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-251968263.html][/URL]

Света

хотела уточнить воду сливаем через через 5-10 минут в раковину?
и заливаем рассолом который уже кипит в другой кастрюльке???

Девочки помогите автор не появяется я уже две банки закрыла((((на даче знакомой рецепт рассказала а она сказала что то что сливаешь первый раз идет не в раковину а сразу в кастрюльку с рассолом(в общем я расстроилась)
прикупила сегодня помидорок а автора нет что делать куда сливать?
спасибо кто ответит?а то помидорки стухнут

ириналас

Цитата:

хотела уточнить воду сливаем через через 5-10 минут в раковину? и заливаем рассолом который уже кипит в другой кастрюльке???

Ирина,
все сливаем в кастрюльку и повторно заливаем этим же.
Извините за поздний ответ , может пригодится еще кому-то.

S-v-e-t-a писал(а):

все сливаем в кастрюльку и повторно заливаем этим же.

Света спасибо
только две баночки я уже закрыла сливая воду в раковину отчет позже будет я еще по первому рецепту хотела закрыть

ириналас
Надеюсь, что рецепт вас не подвел.

Делала помидоры по 2 рецепту ((Вкусняшка)). Мне очень понравились! Вообще обожаю помидоры в любом виде! Света спасибо , что выставляете свои вкусные рецепты!

S-v-e-t-a писал(а):

Надеюсь, что рецепт вас не подвел

Светик привет

не против если на (ты)

я в том году много помидорок закрывала-по 6 рецептам-на пробу твои мне понравились больше всего пожалела очень что всего четыре баночки закрыла понравились оба варианта и перца буду побольше класть-очень вкусный он получается я твои баночки умяла за 2 дня и рассол тоже выпила хочу еще уточнить а ты лавровый листик тоже в баночку выливаешь с рассолом вместе-(увидела только сейчас)я так полагаю что он не во все банки попадает?вкус сильно отличается там где он есть от тех куда он не попал?я его по не опытности в кастрюле оставляла

Спасибо тебе за рецепт
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-774050439.html][/URL]в этом году твои помидорки побольше закатаю

ириналас
Ира, какой красивый отчет. Спасибочки тебе за приятный отзыв. И мне вот захотелось сейчас - этих красивеньких и вкусненьких помидорок.

Цитата:

хочу еще уточнить а ты лавровый листик тоже в баночку выливаешь с рассолом вместе-(увидела только сейчас)я так полагаю что он не во все банки попадает?вкус сильно отличается там где он есть от тех куда он не попал?я его по не опытности в кастрюле оставляла

Небольшой лавровый листик кладу в каждую баночку на дно. К сожалению, мне не приходилось пробовать без него.

Светик поняла)!Спасибо

а ты огурцы закрываешь? может выставишь рецептик если есть или напиши
мне просто так понравились помидорки по твоему рецепту а огурцы для этого рецепта не подходят???я просто в том году первый раз заготовки делала раньше только компоты много чего из закрытого понравилось а вот с огурцами все таки еще в поиске(моего)

ириналас
Очень люблю, закрываю уже несколько лет вот эти рецепты:
http://forum.say7.info/topic7755.html Огурчики хрустящие
http://forum.say7.info/topic46054.html Огурчики по-Болгарски
http://forum.say7.info/topic43827.html Огурчики всем по вкусу
и по маминому рецепту: на дно 3 -х литровой банки уложить любимые приправы (зонтики укропа, хрен, лавр. лист, чеснок, душистый перчик и перец горошком), потом огурцы, но предварительно замачиваю в воде на пару часов, а потом укладываю в баночки. Два раза заливаю банки с огурцами кипятком по 10 минут. А на третий раз делаю маринад: на 3-х л банку - 4 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. сахара, 100 г уксуса. Мне удобней закатывать в литровых баночках.
Ирочка, буду очень рада, если смогла помочь Вам.

S-v-e-t-a писал(а):

http://forum.say7.info/topic7755.html Огурчики хрустящие

я такие огурчики тоже в том году закрыла только они у меня и остались остальные все по другим рецептам слопали

S-v-e-t-a писал(а):

http://forum.say7.info/topic46054.html Огурчики по-Болгарски http://forum.say7.info/topic43827.html Огурчики всем по вкусу

эти еще не пробывала
Спасибо тебе большое
Закрою по всем рецептам на пробу

S-v-e-t-a писал(а):

Мне удобней закатывать в литровых баночках

и мне
Светик и ко мне на (ты)

ириналас

Цитата:

Спасибо тебе большое Закрою по всем рецептам на пробу

Не за что. Буду рада, если смогла помочь.

Цитата:

Светик и ко мне на (ты)

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1148787879.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1148787879.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1148787879.html][/URL]

Светик привет

Вот решила открыть сезон заготовок с твоих помидорок как раз сейчас черри подешевели только у меня возник вопросик я помню что помидоры сливки я прокалывала у плодоножки а вот черри не помню прокалывала или нет?маленькие помидорки надо прокалывать?

ириналас
Ира, я не прокалываю помидорки. Они промаринуются и будут вкусными - мы ведь не через месяц будем их кушать.

ой ты так быстро ответила

S-v-e-t-a писал(а):

Ира, я не прокалываю помидорки

спасибо

ириналас
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-192780519.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084373991.html][/URL]

Светик привет

сейчас твои помидорки остывают
отчет попозже занесу

Светочка, твои помидорки так полюбились нам, что ежегодно, в сезон заготовки, они участвуют в обязательной программе. Это который уже год - традиция! Делаю оба рецепта. Спасибо большое еще раз!
Очередные пару баночек.

ириналас

Ира, буду ждать с визитом. Надеюсь рецепт не подведет.

Багира-Манго

Ларисочка, с превеликим удовольствием разделяю вашу любовь к этим помидорам. Они все так же продолжают быть в числе любимых и обязательны в программе заготовок.
Благодарю Вас.

S-v-e-t-a писал(а):

Небольшой лавровый листик кладу в каждую баночку на дно

вот опять буду сегодня твои помидорки крутить Светик ты бы написала в рецепте что лавровый листик кладем в каждую баночку может я и не права но когда читаешь -подразумевается что лавровый листик на литр воды да и еще Светик а сколько перца кладем на литровую банку во втором рецепте у тебя не указано а я забыла сколько клала в прошлом году

ириналас
Ира, очень рада, что снова мои помидорчики будешь дегустировать. Если не любишь лавровый лист, то достаточно чтобы он покипел в маринаде и при этом не надо ложить в каждую баночку. Если же нравиться вкус с лаврушкой, то небольшой листочек в каждую баночку.
Во втором рецепте перца кладем по вкусу и зависит от самого его размера - от 1/2 до 1 шт.

S-v-e-t-a писал(а):

Во втором рецепте перца кладем по вкусу и зависит от самого его размера - от 1/2 до 1 шт.

Светуль я про черный горошком имела ввиду