Салат «Школьный»

Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона
Фото

Это мой самый-самый любимый салат!!! (после "Оливье"!) Искала на форуме такой салат и не нашла .Странно ведь такой салат готовили в те далекие Советские времена на все праздники жизни когда многие продукты были дефицитом колбаса и зеленый горошек и многие продукты нам доставались из под прилавка ,хорошо если доставались .
Рецепт очень простой с минимумом ингредиентов, но какой же замечательный получается результат!!!
Набор продуктов:
6 шт картофеля отваренного в мундире
Картошку готовлю вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic59524.html
6 шт варенных яиц
1 маленькая луковица (лучше взять белую салатную)
соль,молотый черный перец (обязательно)
200 мл майонеза
Майонез готовлю вот по этому рецепту всегда получается отлично
http://forum.say7.info/topic11428.html

Способ приготовления:
Картофель и яйца очистить от кожуры и скорлупы
Нарезать на круглые пластины
Лук очистить и нарезать тоненькими полосочками ,слегка помять чтоб он стал мягким .
Соединить все продукты посолить , поперчить перемешать и заправить майонезом.
А можно салат выложить слоями
Картошка,солим перчим,
Фото

смазываем майонезом ,посыпаем луком и яйцами
Фото

Следующий слой снова картошка,соль,перец ,майонез
Фото

Яйца,лук майонез.
Фото

Даем салату настояться 2-3 часа .Я такой салат люблю кушать еще теплым а мои домочадцы холодным .
Приятного аппетита!

 
14 Авг 2014 11:47

Страница 1 из 2