Икра баклажанная. Замороженная.

Keily

Ольга

61 год
Пенза
firuzi
Юлечка, икра из запеченных овощей самая вкусная. nyam2 Я саму икру на зиму не заготавливаю, а делаю заготовку, из которой потом ее готовлю зимой:
http://forum.say7.info/topic46883.html
Замораживать их тоже здорово, но морозилка, к сожалению, не безразмерная. girl_in_dreams
firuzi писал(а):
если овощи испечь на костре, то икра как бы с дымком получается

Совершенно верно. girl_yes Я тоже иногда так запекаю. girl_claping :
http://forum.say7.info/topic47064.html
firuzi писал(а):
помидоры очищаю от кожуры и перемалываю в блендере. Затем ставлю на огонь и кипячу пока пена не уйдет ( по принципу томатного сока).

К этому я тоже пришла в результате "нерезиновости" морозилки. Wink
http://forum.say7.info/topic46715.html
Хотя несколько контейнеров со свежеперемолотыми помидорами тоже замораживаю.

 
09 Сен 2014 23:45

Страница 1 из 1