Болталка для хлебопёков-3

ПРИВЕТ ХЛЕБОПЕКАМ!!!!!!!!!

Девулечки, прибежала к вам поделиться радостью!
Я НАЧАЛА ПЕЧЬ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ!!!!!!!!!!

Доооолго я не решалась на обычную закваску... Но вот закваска на виноградном сусле меня вдохновила...
Спасибо Аксинье - http://forum.say7.info/topic76744.html

Вот принесла вам мои хлебушки... В качестве вступительного взноса...

Вот закваска на виноградном сусле..

1 - Хлеб (первый) по рецепту Аксиньи..



2 - Багетики




3 - Батон


4 - Еще батон





5 -Буханочка из ХП (все на той же закваске!)


6 - Хлеб с красной фасолью (на этой же закваске) - от Танюши- Юрьевна - http://forum.say7.info/post2839427.html#2839427



7 - И наконец....
МАТНАКАШ на дрожжах (Спасибо за рецепт Сашеньке-Маркизко!!!! )



И на закваске!!!






Уже вошла в раж...
Только вот Новый год слегка меня притормозил...

Девочки-красавицы!
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!!