И еще про творог: я делаю по этому рецепту и считаю что это все таки творожок Лор, что ты думаешь на этот счет? http://forum.say7.info/topic13174.html
сквашенное молоко (кефир) термически обработанное (в морозилке ) и отделенное от сыворотки
Дочу кормлю, ей нравится...Думаю на ужин есть его
из литра кефира обезжиренного (1 получается 320 граммов творожка