Белковый омлет с начинкой

Увидела утром этот рецепт (на сайте Диетс) и сразу решила на обед приготовить. Получилось очень достойно и вкусно- поэтому решила принести и вам рецептик
Если есть такой точно- укажите..Не видела Нашла похожий у Ани вот тут



Для лепешки:
яйцо – 1 шт,
яйцо (белок) – 1шт,
творог – 50г,
соль, разрыхлитель

Начинка:
грудка куриная (фарш) – 50г,
немного сыра твердого

Приготовление:
Творог с яйцами, солью и разрыхлителем смешиваем погружным блендером -я смешала вилочкой хорошо.

Выпекаем на антипригарной сковороде на маленьком огне под крышкой до золотистой корочки - я превернула и обжарила с двух сторон

Куриный фарш обжариваем на сухой сковороде и смешиваем с солью, приправами и тертым сыром.

На лепешку аккуратно выкладываем начинку и складываем пополам. Все,сытный и вкусный обед готов. Угощайтесь!