Meatza – Мексиканская мясная “пицца” (можно на обед -60)

у нас ест похожие рецепты мясной пиццы
http://forum.say7.info/topic25227.html
http://forum.say7.info/topic6591.html
но ингредиенты немного разные.
Этот рецепт более такой диетический
Подходит под Обед Системы -60
ещё вот похожая котлета http://forum.say7.info/topic82676.html

рецепт нашла на форуме ГД, автор DolceVita, слова тоже автора.Мои изменения и примечания в скобках коричневым цветом

Состав:
500 грамм смешанного мясного фарша
1 яйцо
2 веточки тимьяна
1 долька чеснока
100 г шампиньонов
1 сладкий перец
немного томатного соуса или сальсы (у меня просто ложечка томатного кетчупа)
соль
я от себя добавила помидорку и немного сыра

Приготовление:
Смешать фарш с яйцом и мелко нарезанным чесноком, солью и тимьяном. Выложить в форму или просто на противень, застеленный пергаментной бумагой (толщина будущей “пиццы” около 1,5 см) я делала в форме, при выпечки мясо собралось и получила пышная пицца
Слегка смазать раст.маслом (я не мазала) и запечь в духовке при 200 градусах примерно 20 минут.
Шампиньоны разрезать пластинками, перец кубиками. Слегка обжарить спассировать их на раст. масле.
Смазать поверхность “пиццы” томатным соусом и разложить грибы с перцем.
Снова отправить в духовку на 10 минут. Готово
Приятного Аппетита!