Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

ol4ik1 писал(а):

я кусочками замораживаю,потом с кашами варю.

У меня каши - такой редкий гость на столе. Сама не любитель каш, поэтому и не варю, а считается, что их у нас в семье не любят.

ol4ik1 писал(а):

мякоть надрезать кубиками, посыпать сахаром и в духовку на 20 мин

Я люблю десерты с тыквой готовить. Можно запекать с апельсинами, корицей медом, изюм добавить, орешки,... кто что любит, и запечь всю эту красоту в керамических горшочках или в чугунной жаровне, или порезать тонкими ломтиками и на сковороде с медом или коричневым сахаром карамелизировать. А еще делаю с нею овощные гарниры и салаты. Например такие
http://forum.say7.info/topic76831.html
http://forum.say7.info/topic77003.html Ну, и тыквенный суп-пюре - обязательно в сезон тыквы. А еще выпечку разную. У нас на форуме много рецептов с тыквой есть.

egina писал(а):

когда неурожай – это катастрофа, а когда урожай – это две катастрофы. Две катастрофы и одна беда. Потому что урожай может пропасть. А в него вложено всё

Чистая правда!

egina писал(а):

кормят салатом из помидоров, огурцов, лука, капусты и пастернака. Никто не знает, что это, но все его сажают.

Вот и я вчера весь день занималась своим луком пореем. Привезли огромную охапку. Я его чистила, обрезала белые стебли, а молодые зеленые листочки порезала , сложила в пакеты и заморозила. Потом бобавляю из в супы и куда душе угодно. А еще испекла наш любимый пирог с луком-пореем. Угощайтесь девочки.

И наш вчерашний ужин точно то, что написано: кормят салатом из помидоров, огурцов, лука, капусты и пастернака.
Пирог с луком пореем и дачные овощи.

EOVhelga писал(а):

Достала с чердака свой урожай чеснока, лука и севка

EOVhelga писал(а):

Срезала хризантемы.

Какие красивый, пышные. Мои покоцаные какие-то.

Salomey писал(а):

Когда кололи поросёнка это называлась свежина,

У нас тоже так говорят.