В кругу друзей. Том второй

Левитан писал(а):

Няшка моя совсем плохая, боюсь, что сдохнет

Ирочка, нет слов. И радость от них и мученья. Нету тебе ни минуты покоя.

Левитан писал(а):

планирую завтра идти в больницу договариваться, чтобы положили.

Дай, Бог, чтобы все сложилось удачно.

Левитан писал(а):

Правильно мне ветеринар сказал (давно ещё, когда я решила Няшку спасать) что врождённый дефект бывает не один, а как минимум два. У Няши уже третий

Она и так только благодаря твоему доброму сердцу и тщательному уходу с такими аномалиями живет.

Левитан писал(а):

Три года она у меня и три года еженедельные мучения с туалетом.

Ирочка, повторю, у меня просто нет слов. Ты настоящая героиня. Сил тебе и терпения, моя хорошая.

Левитан писал(а):

Испекла пирог Укус пчелы яблочный http://forum.say7.info/topic38663.html Ещё не пробовала.

Потом расскажи, как на вкус.

Левитан писал(а):

Не умею я говядину готовить, только тушить долго хорошо получается. Вчера купила хороший постный кусок, сегодня замариновала его, свернула рулетом и запекла в духовке (в закрытой форме). Получилось что-то не очень, а может быть я просто говядину не люблю. Может её или тушить (кусочки с прожилками) или отваривают (постную) надо.

Такую говядину в магазинах продают(( Только и получается хорошая при тушении и долгом отваривании.
Мне нравится с луком тушить и слив.маслом(кладу меньше, чем в рецепте). http://forum.say7.info/topic50507.html
А можно с содой, как Еврейское жаркое. http://forum.say7.info/topic54652.html
А целым куском у меня только деревенское мясо получается.