Пирожки домашние с капустой

Пирожки домашние делаю из теста дрожжевого:
http://forum.say7.info/topic88690.html

Из теста делаю колбаски, колбаски режу на кусочки. Каждый кусочек скалкой раскатываю на кружки. В середину каждой лепешки кладу начинку, защипываю и жарю на растительном масле.

Начинка:

Обжарить на сковороде мелко нарезанный репчатый лук, добавить квашенную капусту, протушить на огне минут 20, приправить черным молотым перцем.

Капусту делаю по рецепту: http://forum.say7.info/topic88911.html

Пирожки получаются - объедние!