Торт в мультиварке, без яиц

*Вкуська*

Виктория

26 лет
Астрахань
Предлагаю простой, но очень вкусный шоколадный бисквит в мультиварке, который готовить несложно, быстро и набор продуктов для него минимальный и всегда под рукой.

А что самое главное, этот торт относится к разряду рецептов, для тех кому не нравится вкус яиц в бисквите или торте. Я пробовала раньше много рецептов бисквитов и всегда в них чувствую вкус яиц. Возможно как то неверно готовлю или же это моё специфическое восприятие. Я люблю яйца ,но вкус яиц воспринимаю только в соленой пище,а в сладкой не нравится.

Также у нас редко бывает что-то кроме молока дома. Ни йогурты , ни кефиры, ни сметаны у нас дома почти не бывает.

Также я встречала рецепт где молоко заменяли соком. (для постящихся или вегетарианцев). Ведь в пост особенно хочется чего-то сладкого и вкусного. У этого торта удивительный вкус. Даже не верится, что в нем нет яиц.

Ингредиенты:
для теста:

мука — 2 стакана (я брала Макфа)
сахар — 1 стакан (250 мл)
масло подсолнечное — 100 мл
какао — 6 чайных ложек
Молоко - 300 мл
сода — 0,5 ч. л. гашеная уксусом

Размешиваем ложкой хорошенько , и выливаем в мультиварку застеленую пекарский бумагой. Мультиварку ставим на режим выпечка (50 мин). Бисквит я не переворачивала. Потом вытаскиваем и ждём пока немного остынет . А пока делаем крем.

Я делаю по этому рецепту, только количество крема понадобится x2 (умножить на 2):

https://forum.say7.info/topic30654.html

Потом освобождаю от бумаги. И разрезаю мой бисквит на 3 части , немного надрезаю ножом, а дальше нитками прорезаю.
И мажу все кремом.
В этот раз на ДР брата ещё обтянула мастикой.

По этому рецепту:

https://forum.say7.info/topic369.html

Вот такой тортик получился! И очень вкусный!
Фото

 
26 Окт 2019 21:11

Страница 1 из 1