В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2022 год!

Всем привет! Хорошего дня!

asta007 писал(а):

выпала из темы, по приятным поводам. Удалось съездить в отпуск небольшой, отметить ДР и получить значимые подарки от мужа и сына на 60-летний юбилей.

Как здорово все сложилось! Знала заранее или это был для тебя сюрприз?

Д_И_ана писал(а):

Этот Новый Год, и все последующие, Галина и Аркадий, встречали вместе…

Какой хороший, немного грустный рассказ, но хорошо,что Хэппи-энд.

Lesek13 писал(а):

прогулялись у нас по парку Сосенки)

Лихо тфы прокатилдась! Красивый денек. У нас тоже второй день солнечно.

Lesek13 писал(а):

вчера перед тем, как ложиться спать, меня осенило, что я хочу или Мимозу, или Оливье

Леся, посмотри новый рецепт Мимозы, я перед НГ выставила. Салат нам всем очень понравился, поэтому и рекомендую. Но это если ты любишь копченую рыбу.

Lesek13 писал(а):

а вот у мужа в деревне ходят, колядуют, очень весело)))

И это здорово!

Lesek13 писал(а):

чудесно!

Lesek13 писал(а):

вижу, вижу этих экстрималов

Lesek13 писал(а):

спасибо, вроде выздоравливаем!!!

Уже хорошо.

Lesek13 писал(а):

а что подарили, если не секретик?

Я наверно тоже не писала, что мне дети подарили. Цветы показывала, был еще и тортик медовик, а про сумку умолчала. Дети подарили итальянскую сумку из натуральной кожи, а муж к ней кошелек.

Nataly_me писал(а):

непостижимому трудовому подвигу Ларисы - столько красивых блюд

Ага, ударница кулинарного труда! Медаль только никто не дает. Вообще, я не трудоголик, лентяй еще тот, люблю побездельничать в свое удовольствие. А за похвалу спасибо.

Nataly_me писал(а):

Я сегодня сфотографировала эти елочки в Геленджике.

Лягушка-путешественница. Скажи, а не страшно по горным дорогам зимой ездить? или у вас больше равнина? и снега, гололеда нет, он выше, в горах, ближе вкКисловодску, Эльбрусу. Мне жутко, как подумаю про горный серпантин зимой.

Nataly_me писал(а):

Там на табло надпись: До Нового Года осталось 358 дней

Наши человеки.

Nataly_me писал(а):

Шикарно. Очень понравилась подача паштета в веночке.

Мерси. У меня уже традиция складывается оформлять какое-то блюдо на рождество в виде венка. В прошлом году это был салат с языком

Nataly_me писал(а):

. В клюквенное желе сахар добавляла? Я привыкла в Самаре покупать дикорастущую клюкву, а здесь только садовая, да еще и недозрелая!

Добавляла. Готовила тоже из замороженной садовой. А на лечебные морсы в морозилке лежит клюква с лесных болот, более мелкая, но целебная. Внучке готовила из неё морсы и рассказывала, как партизаны ею лечились. Она пила охотно под мои байки.

Nataly_me писал(а):

я снова с вопросом по закусочному новогоднему торту (ну люблю я их) - там тесто какое было?

Там все намного проще, вместо теста - крекеры. Рецепт сегодня выставила. https://forum.say7.info/topic101409.html И еще один рецепт рулетиков из бекона, заходите. https://forum.say7.info/topic101408.html

Д_И_ана писал(а):

Лариса,ну ты меня поразила рождественским столом. Красиво,вкуснго,разнообразно.Есть и необычные блюда и вообще на любой вкус.Все продумано(это я про крекеры и пасту-намазку)

Ирочка, спасибо. Я старалась.
Жаль, что тесто катаифи подвело. В прошлом году обещала выставить рецепт креветок и опять облом. Тогда фото не делала, а нынче тесто убил мне это ремонт. Едва сумела как-то завернуть их, но при жарке они опять во все стороны растопырились. Я даже не смогла выложить все креветки на тарелку. Подносила по мере поедания новую порцию с кухни. Внучка у меня многое не ест, но эти креветки просто обожает. Они так приятно похрустывают с тестом после фритюра. Кто любит креветки - рекомендую приготовить, фантастически вкусное блюдо.

Д_И_ана писал(а):

Буду ждать рецепт!!! Так описала заманчиво.Ммммм

Да и мясо, и салат с редькой в планах.

Д_И_ана писал(а):

Еще одно поколение выходит на арену)))Умничка девочка!

Ей только 11 лет.

Д_И_ана писал(а):

Ну,вобщем,ПОРАЗИЛА в самое сердце! Люблю ходить в гости ,когда накрыт такой стол

Один рецепт начинки выставила, а другой еще проще. Чернослив начинила сыром с чесноком и укропом+немного майонеза для связи и орешек сверху и завернула чернослив с начинкой в бекон и так запекла сразу. Очень вкусно.

Д_И_ана писал(а):

вот например вишня была не сладкая,поэтому паштет очень хорошо оттеняла))

И здесь хорошо сочетается. Желе получается кисло-сладкое.

Le poisson d'or писал(а):

Ларис, можно скопировать свои хвалебные комментарии и отправлять для КАЖДОГО твоего стола. У тебя КАК ВСЕГДА! все вкусно и красиво!

Спасибо, Маша.

Le poisson d'or писал(а):

Оформление! Настоящий Рождественский венок!

Le poisson d'or писал(а):

Спасибо! Я! Я! Я! просила! Посмотреть еще не успела, в новые рецепты не ходила.

Заглядывай.

Djeyran писал(а):

просто среднего внука тоже называем Мирошка, но он у нас Мирослав

Может и так. Ждем, что Оксана напишет.