Майонез-еще один рецепт

Parka писал(а):

Сухая горчица дает горечь - прямо вкус хины. Лучше вообще не класть горчицу, если нет готовой.

Были случаи, когда мне приходилось класть сухую горчицу, но такого эффекта не замечала. А готовую горчицу сделать очень просто: вот рецепт. Получается очень ядрёная, осторожно. Но этот майонез с такой свежеприготовленной горчицей просто бесподобен! Очень остренький, пикантный получается.

Уже больше восьми лет готовлю по этому рецепту, а учитывая сколько сейчас стал стоить майонез - он просто палочка-выручалочка. Всем рекомендую! Великолепный рецепт!

Спасибо огромное, Светлана!!! От меня и всех моих знакомых!!!



Заправляла салат с рыбой а-ля оливье от Наташи nata69
Остальное съели просто так, с бутерами )))