Щи. Кислые. С томленным приварком

Можно. Вот тут:
https://forum.say7.info/topic88604.html
Только вместо свежей, возьмите квашенную капусту. Томить придется, скорее всего, другое время. Но тут много от капусты зависит.
Можно еще так (да простят меня админы):
https://pensioner58.livejournal.com/87716.html