Холодный свекольный борщ, или «Холодничок»

Catukosh писал(а):

Ой, а я как раз с рыбой очень даже представляю. В моем детстве окрошка с солено-сушеной рыбой была, я даже когда-то рецепт выставляла https://forum.say7.info/topic90821.html.

Таня, привет, с удовольствием заглянула в гости.

Catukosh писал(а):

Надо будет холодник тоже с рыбой подавать. Спасибо за идею, Наталья!

Очень рада, что рецепт заинтересовал, готовь с удовольствием!

Catukosh писал(а):

Я холодник обычно готовлю без картошки и по экспресс-методу Наили https://forum.say7.info/topic44373.html, нужно попробовать и с вареной свеклой. А она цвет не теряет?

Танюша, прелесть этого метода приготовления в том, что цвет холодника очень насыщенный, свекольный, яркий!
Спасибо, что заглянула .