Времена года и праздники

Привет честной компании!
Начну с завтрака. Готовила сырники. Быстро, просто, вкусно. Минимум муки, обваливаю в рисовой муке и жарю на масле ГХИ. Подаю со сметаной и сиропом топинамбура. Угощайтесь!

Наконец то таки я приготовила винегрет. Отварные овощи с горошком и солеными огурцами. Капустка пока покупная ))
Отвела душу-наелась


А теперь к десерту!
На последнем фото возможно заметили на дальнем плане пирог.
Та-дам! Это Насыпной пирог с тыквой по рецепту Ларисы Багиры-манго.
https://forum.say7.info/topic99341.html
Муж тыкву не ест даже в пироге, поэтому вся эта вкуснота моя. Сегодня угостила коллег на работе-оценили



В пятницу готовила медальоны из говядины. Покупала вырезку, нарезала на кусочки 3 см и замариновала в специальном соусе. Затем каждый кусок обернула в бекон, обвязала нитями и под пресс гриль на 5 минут.Думаю достаточно было и 3-х минут, чтобы середина была немного с кровью.
Муж заценил! Сказал-готовь еще! Бекон!!! любой продукт делает вкусово богаче !!!!



Следом за медальонами на гриль пошел сыр халуми. Отвлеклась, передержала чуток, но зато пролучились этакие сырные чипсики и опять же со вкусом бекона. Обалденно вкусно!

Chanel-vanil писал(а):

А вообще у нас теплый ноябрь и, несмотря на украшенные елки везде в ТЦ и обилие новогодних товаров, настроение еще летне-осеннее, сегодня утром было +17, вчера-позавчера больше 20 градусов.

Да уж, температура у вас прямо скажем летняя, не ноябрьская.

Chanel-vanil писал(а):

Вкусно! и пользы больше, чем в покупной колбасе и копченых мясных продуктах. На бутерброды - отлично.

Супер!

Chanel-vanil писал(а):

Не хочу загадывать заранее, но очень хочется, чтобы звезды сложились в этом году и испечь разное печенье из этой подборки к праздникам)))

Пусть все получится, что задумала!

binbin писал(а):

Погода серенькая, в квартире темно как вечером, хочется чего -нибудь сытного и горячего. Пошла готовить лобио.

То что надо в такой сезон. Как получилось?

Багира-Манго писал(а):

Забыла рассказать. У нас в одном крупном торговом центре уже установили новую новогоднюю инсталляцию. Я раньше приносила фото прошлых лет этой новогодней сказки. В этом году это царство Снежной королевы. Это не далеко от меня, нужно съездить. посмотреть и пофоткать.

Интересно увидеть.
А я хочу доехать до ГУМа , видела, что уже украсили там все и очень корасиво в этом году. Тоже интересно.

Багира-Манго писал(а):

В выходные занимались генеральной уборкой в спальне, двигали мебель, пересматривали содержимое коробок с обувью и т.д. В воскресенье еще и готовой занималась.

сколько всего переделали-молодцы!
Мы с мужем тоже не ленились))
На кухне на стену повесили интерьерные панно в виде зеркальных бабочек. Муж провел светодиодную ленту в зоне кухонного гарнитура.
У нас раньше две лампы висели над раковиной с датчиком движения, теперь вот лента.В коридоре тоже облагородила кое что...

Багира-Манго писал(а):

листапад, декабрь - снежань, потом студень и люты.

Сохранись древнеславянские названия. Звучит красиво))

Багира-Манго писал(а):

Вчера легла в 22ч. Пролежала до 24 и снова поползла за снотворным.

Лариса, МАГНИЙ!!! и лучше бисглицинат!

Багира-Манго писал(а):

Лена, выздоравливай. Пей чай с лимоном и имбирем, повышай иммунитет. ТЫ проверяла свой витамин D? низкий уровень витамина тоже влияет на иммунитет.

Это вот верно! У меня опять упал уровень витамина Д, хотя недавно совсем поднимала.

Багира-Манго писал(а):

Ни разу не пекла творожные вафли в гриле. Лень мыть потом гриль, мне проще сырники на сковороде.

так она сухая, ее и мыть не надо, в отличии от сковороды.

Наталья Люлина писал(а):

Выпала из форума. Иногда захожу почитать и все. Совсем нет сил писать что-то-на работе полный завал

Работа конечно важнее! Держись!

Олеся. писал(а):

А вчера у папы был день рождения. Ходили в кафе. Понравился салат - айсберг, свинина, ананас, грецкий орех, черри и заправка остро сладкий соус. Хочу попробовать дома повторить при случае. Хотела фото сделать, но как обычно руки не дошли

Интересный салатик. Если приготовитшь-поделись рецептом!
Папу С Днем Рождения! Здоровья и долгих лет жизни среди родных людей.

Олеся. писал(а):

Пекла тортик.

Ого! Шикарно! Браво!

Наташка11 писал(а):

чера приготовила суп с фрикадельками, сделала тефтели, на гарнир гречку, напекла блинов, испекла заливной пирог с капустой и яцами. Еще около киллограмма фарша осталось, с ним надо что-то придумать.

Сколько вкусного мммм....

Наталья А* писал(а):

Творожные вафли https://forum.say7.info/topic91443.html

Helen Lemon писал(а):

Я полторы недели проболела (хотя и работала все дни дома), но сил только на это и хватало. Вот только второй день чувствую себя человеком,

Ох, Леночка, как же так?! Может кто из домочадцев заразил или через предметы/продукты. Я последнее время все, что покупаю в магазинах, протираю салфетками интибактериальными и только потом кладу в холодильник.
Поправляйся!