Котлеты из каши кус-кус

Сварить 2ст.кашы кус-кус в подсолёной воде. Немного остудить и добавить в кашу. Мелко порезаную красную паприку, чеснок, яйцо сырое, муку, сыр тёртый по вкусу.. Всё хорошо перемешать. Руки смачивать в воде, чтобы каша не прилипала, когда делать форму котлет. Обжарить на ростительном масле с двух старон.

Подовать с соусам любым. В моём случии я подовала с оджареным картофелям и белым соусам.

Танюша,а что это за каша,а по-немецкому как называется

katinka. каша кус-кус тоже так и по-немецки называется.Выгледит как пшонка но очень мелкая. Я покупаю в магазина" dm"

Тань, как красиво и вкусно
******
А муки сколько добавить?

Барбацуца Честно делала на глаз, где то 2-3ст.л

У меня в виде запеканки, а внутри еще немного тушеного кабачка (нужно было пристроить). Вкусненько получилось.