Грибочки быстрого приготовления

клааассссс, а мне так хoчется периодически солененьких грибов...
a то, что у нас продают... эх.... девочки,кто из Германии знают

Maria S. писал(а):

клааассссс, а мне так хoчется периодически солененьких грибов...

Машенька ! Так в чём дело ?
У нас здесь всё это без проблем можно купить .
А если вам с малышом хочется кисленького-солёненького ...надо делать ! А потом и огурчик солёненький как дополнение !

Maria S. писал(а):

a то, что у нас продают... эх.... девочки,кто из Германии знают

Я тоже по груздочкам скучаю !
Вот и выкручиваемся как можем !

Опять приготовила грибочки .
Часть ушла на оформление "Грибного пенька "от Инночки -Винтаж
и "Грибной полянки" от Оленьки-Имбирь .

Таня, сегодня вот еще этот твой рецепт по памяти воссоздавать пришлось.. незапланированно
Купила пару недель назад в русском магазине 2 банки маринованных грибов - первый раз в жизни.. Сегодня созрела открыть одну из них - с груздями.. Гадость была редкостная, хотя я почти всеядная Вот уж не думала, что они ТАКИЕ на вкус - это даже хуже, чем никакие.. Выбросила их сразу.. Открыла следом вторую банку - эти уже были более менее на грибы по вкусу похожи, но тоже только более менее Эти я решила реанимировать. Комп был выключен, включать было некогда и случайно всплыл в памяти твой рецепт, однажды бегло прочитанный.. Ну вот начала добавлять в них чего вспомнила, а когде уже вечером комп включила, обнаружила, что добавила сверх того еще мелко нарезанную луковицу, но не добавила укроп.. А так в целом почти все правильно накидала Стояли они у меня пару часов в маринаде, а потом я картошки в них вареной добавила - салат получился.. Под конец еще добавила чуть твоей же капусты быстрой.. Получилось даже вкусно Но фотать мне уже не хотелось.. если не забуду - завтра сделаю. у меня еще полбанки грибов осталось. их тоже надо до ума доводить...
Так что оказывается полезно почитывать рецепты просто так - никогда не знаешь, что и когда может пригодиться

Домовенок Кузя писал(а):

сегодня вот еще этот твой рецепт по памяти воссоздавать пришлось.

Ой, я тоже частенько по памяти по девочкиным рецептам делаю
Приготовлю, а потом найду рецепт, сверю и с ужасом вижу, что половина- отсебятина

Домовенок Кузя писал(а):

в русском магазине 2 банки маринованных грибов

там они действительно совсем невкусные
Я всегда шампиньончики в стеклянных баночках беру, в больших , как у меня на фото. Правда они немного дороже , но такие ровненькие,маленькие, один к одному .

Домовенок Кузя писал(а):

что добавила сверх того еще мелко нарезанную луковицу,

Луком никакой салат не испортишь !

Домовенок Кузя писал(а):

Но фотать мне уже не хотелось.

Да это и не важно !
Я всегда рада, когда ты просто так ко мне заходишь !

Домовенок Кузя писал(а):

Открыла следом вторую банку - эти уже были более менее на грибы по вкусу похожи,

Ивановна писал(а):

Я всегда шампиньончики в стеклянных баночках беру, в больших , как у меня на фото. Правда они немного дороже

Таня, так эти тоже не самые дешевые были, но лучше чем грузди. Этот вкус мыла я не забуду долго.. А до ума я доделывала сбор - грибное лукошко из нескольких сортов.. Вот ночь и день пережила, поняла, что можно и вторую половину банки мариновать

Только вот у меня вопрос риторический рождается - а для чего вообще выпускают такие ужасно безвкусные грибы???? Это ж надо их купить и потом кучу всего добавить, чтобы грибы на грибы стали похожи
Это был мой первый опыт и когда случится второй - не знаю.. Просто сильно разочаровалась в этой всей продукции... Но для пробы куплю еще шампиньонов чтобы уж всё познать

Ивановна писал(а):

Я всегда рада, когда ты просто так ко мне заходишь !

Всегда захожу с удовольствием!
Таня, тебе как хозяйке

p.s. А хранить их в маринаде можно хоть пару дней или надо сразу же съедать?

Домовенок Кузя писал(а):

Этот вкус мыла я не забуду долго..girl_haha girl_haha

Правда тебе не до смеха было !

Домовенок Кузя писал(а):

Только вот у меня вопрос риторический рождается - а для чего вообще выпускают такие ужасно безвкусные грибы????

У меня такой вопрос тоже один раз возник
Ты думаешь я не попалась в том же русском магазине ? Теперь на пушечный выстрел они мне не нужны.

Домовенок Кузя писал(а):

Это был мой первый опыт и когда случится второй - не знаю.. Просто сильно разочаровалась в этой всей продукции... Но для пробы куплю еще шампиньонов чтобы уж всё познать girl_haha

Ой, Лен...ты на ночь глядя смешишь меня
Значит хорошо спать буду ! Позитив от тебя сполна сегодня получила !

Домовенок Кузя писал(а):

А хранить их в маринаде можно хоть пару дней или надо сразу же съедать?

Да там и маринада особого нет . Они просто масляные будут . Могут и 2, и 3 дня стоять . Но это может у тебя "будут стоять ", ты же у нас как птичка клюёшь.
После настаивания они вбирают в себя вкус чеснока, укропчика , ну и кислинку приправы "Крёнунг" . Нам очень нравится !
На гуляночки я сразу из нескольких баночек делаю ...всё стрескивают !

Ивановна писал(а):

Значит хорошо спать буду ! Позитив от тебя сполна сегодня получила !

Тань, как я рада, как я рада!!!

Ивановна писал(а):

Могут и 2, и 3 дня стоять .

Ну ладно, не пришлось моим бедолагам так долго мучаться. Я остатки вчера вечером замариновала, а сегодня вечером съела на ужин.. Но мама дорогая, с чесноком переборщила - сижу теперь как Змей горыныч..

Домовенок Кузя писал(а):

- сижу теперь как Змей горыныч.. wacko1

Зато все микробы убьёшь...если таковы есть....
Ленок ! Это тебе !

Мы тоже любим такие грибочки!!! Правда нам повезло больше, чем "немцам"- мы можем даже в лесочке пособирать грибочки!!! А свои маринованные-соленые всегда вкуснее магазинных. А это Вам

Svet-lana писал(а):

Правда нам повезло больше, чем "немцам"- мы можем даже в лесочке пособирать грибочки!!!

Wot sa etim ja sku4aü bolsche wsego .
Svet-lana
Spasibo , Swetik, 4to sabeschala ko mne na strani4ku !

Татьяна!
Ваши грибочки на УРА! Делала на Рождество, теперь заказали на Новый Год их же, и 3-го января у сыночка день варенья, тоже просят сделать! Спасибо , как закусочка особенно прелесть! Мужчины в восторге !

Majka писал(а):

Ваши грибочки на УРА! Делала на Рождество, теперь заказали на Новый Год их же, и 3-го января у сыночка день варенья, тоже просят сделать!

Ларисонька ! Я рада, что грибочки пришлись по вкусу ! Что ж делать раз у нас здесь нет нормальных грибочков ...приходится выкручиваться.

Majka писал(а):

, как закусочка особенно прелесть! Мужчины в восторге !

Женщины тоже любят её отведать.
Я почти на все праздники делаю такие грибочки , стараюсь самые меленькие купить .
Здесь они тоже присутствуют среди прочих закусок.

Татьяна, какая Вы умница !
Все Ваши рецепты ну так красиво оформлены, будь то салаты или торты...чувствуется любовь. Для Ваших домашних Вы просто находка!

Majka писал(а):

Татьяна, какая Вы умница ! Все Ваши рецепты ну так красиво оформлены, будь то салаты или торты...чувствуется любовь. Для Ваших домашних Вы просто находка!

Ларисонька ! Мне оооооочень приятен твой отзыв !
Оформляю действительно с любовью !
Но немаловажную роль играет и достаток времени : дети уже взрослые , меньше забот-хлопот , да и дома сейчас сижу.
Так что и у тебя будет такое время !

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1065317415.html][/URL]

ИвановнаТакие аппетитные грибочки мммм прелесть.

*Надин* писал(а):

Такие аппетитные грибочки мммм прелесть

Спасибо, Надюша !
Вы-то лесных , настоящих засолить можете , а нам вот выкручиваться приходится .
До сих пор скучаю по солёненьким груздочкам , а я их вёдрами солила !

Ивановна!
Спасибо за рецепт!!! Грибочки просто чудесные получаются!

Serafina писал(а):

Спасибо за рецепт!!! Грибочки просто чудесные получаются!

Пожалуйста , Лариса !

Спасибо за такой салатик, я его тоже так делаю. Только добавляю еще лаврушку и перец-горошек. НЯМ-НЯМ!!!

Lenusik77 писал(а):

Спасибо за такой салатик, я его тоже так делаю.

В одной стране живём ...одинаково выкручиваемся !

Lenusik77 писал(а):

Только добавляю еще лаврушку и перец-горошек. НЯМ-НЯМ!!!

Ой, Лена , я ведь тоже лаврушку добавляю , сразу не написала, а потом и забыла . Перед подачей на стол вылавливаю её. А вот перец не ложу .
Спасибо тебе за дополнения !
Надо добавить в рецепт про лавровый листик .

Ивановна
Очень вкусный салатик из грибочков Я тоже использую для них именно эту приправу(для огуречного салата). Только делала всегда упрощённый вариант- грибы, раст.масло,приправа.Обязательно попробую Ваш вариант Мне дочь из Германии присылает эту приправу, здесь её днём с огнём

АллаЯ писал(а):

Очень вкусный салатик из грибочков

Аллочка ! Вкусный !!!!! Я уже пару баночек купила , ждут своего часа ...14 февраля приготовлю. У мужа д.р. будет , гости приедут...значит и 100 грамм будет . А грибочки -самая лучшая закуска в этом случае.

АллаЯ писал(а):

Мне дочь из Германии присылает эту приправу, здесь её днём с огнём

Я уже тоже без неё некоторые салатики не представляю .
Алла ! А где твоя дочь живёт ? И она у нас на форуме ?

[quote="Ивановна"]Я уже пару баночек купила , ждут своего часа ...14 февраля приготовлю.
Ммм, повеселитесь[URL=http://[censored smajliki]/smilie-207165351.html][/URL]

Ивановна писал(а):

У мужа д.р. будет , гости приедут...значит и 100 грамм будет .

Ивановна писал(а):

А грибочки -самая лучшая закуска в этом случае.

Неужели как раз 14-го???Здорово!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-310424199.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-391714023.html][/URL]

Ивановна писал(а):

А где твоя дочь живёт ? И она у нас на форуме ?

Нет, она не на форуме.А живёт она в Баварии

АллаЯ писал(а):

Ммм, повеселитесь

Кто повеселится, а кто и километры по кухне намотает....

АллаЯ писал(а):

Неужели как раз 14-го???

Да, как раз 14. В России раньше такой даты и не знали ...в смысле День влюблённых . А здесь это День Святого Валентина .Мужу присылают поздравительные с больницы (где он когда-то лежал) , с банка , с бюро путешествий (где мы путёвки заказываем).
Знаменитый здесь стал .

АллаЯ писал(а):

Нет, она не на форуме.А живёт она в Баварии

Аллочка ! Так приглашай её тоже сюда !