Ветчинно-сырные пышки с шампиньонами

Сообщение Автор
Ветчинно-сырные пышки с шампиньонами
13 Июл 2009 1:27

Распечатать сообщение
Рецепт из моей подборки из журнала "Лиза" за какой-то лохматый год.


50 г сливочного масла
2 яйца
150 г йогурта (не сладкого)
соль
молотый черный перец
220 г муки
1 пакетик разрыхлителя
75-80 г вареной ветчины
2 средних шампиньона
шт 4-5 перышек зеленого лука
80-85 г сыра гауда или эмменталь


(Мне было некогда бегать по магазинам в поисках нужного сыра, поэтому в ход был пущен тот, который на данный момент был обнаружен в холодильноке. Это оказался эдам.)

Сливочное масло взбить с яйцами в крутую пену. Добавить йогурт. (Я взяла питьевой несладкий Эрмигурт кефирный).
Посолить и поперчить. Муку смешать с разрыхлителем и соединить с остальной массой.

Ветчину и шампиньоны нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Зеленый лук нарезать тонкими колечками.

Ветчину, шампиньоны, лук и сыр добавить к тесту. Разложить тесто по формочкам (я наконец-то опробовала свои силиконовые для маффинов), и выпекать в предварительно разогретой до 200 С духовке, 25 минут.


Я делала двойную норму, получилось 28 штучек.

Главный критик был доволен, и уписывал за обе щеки nyam2 girl_haha nyam2 nyam2


И вам мои дорогие приятного аппетита!!!!!!! Rose

Фото


А это попытка снять разрез

Фото
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
13 Июл 2009 6:48

Распечатать сообщение
Сказка
Олечка, вкуснятина какая!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Рецепт забрала! dance2 dance2 dance2 Спасибо! Romashki
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
13 Июл 2009 7:38

Распечатать сообщение
Ольга, рецепт замечательный! girl_claping girl_claping girl_claping Я люблю такую выпечку делать на пик-ник, на дачу или с собой в дорогу. girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki
poisonous

Наталья

44 года
г. Барнаул

poisonousМои рецепты
 
13 Июл 2009 11:55

Распечатать сообщение
Имбирь Олечка Rose
poisonous Наташа Rose

Спасибо девочки!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose

Для меня самый главный критерий в том, что делаются они очень быстро. Хороши и в горячем и в холодном виде nyam2 nyam2
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
13 Июл 2009 17:31

Распечатать сообщение
Вкуснотища! Мне по душе такие чудесные пышечки! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забираю рецептик в копилочку! girl_claping
Олечка, спасибо тебе!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

46 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
13 Июл 2009 20:25

Распечатать сообщение
Вкусненько nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за рецепт girl_bye
Забрала в закладки dance2 dance2 dance2
Окc@н@70

Оксана

51 год
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
13 Июл 2009 20:34

Распечатать сообщение
Мульяна
Наталочка Rose Rose Rose



Окc@н@70
Оксаночка Rose Rose Rose

Спасибо!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
13 Июл 2009 21:42

Распечатать сообщение
Супер рецептик good2 Берём себе в закладки Romashki К очередному застолью обязательно сделаю Embarassed
Душевный покой

Марина

42 года
Димитровград

Душевный покойМои рецепты
 
13 Июл 2009 23:15

Распечатать сообщение
Душевный покой
Маришечка Rose Rose Rose Rose Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
06 Окт 2010 23:02

Распечатать сообщение
Оля,спасибо за рецепт girl_claping Уже в закладках.Обожаю такие кексики,вообще люблю именно соленую выпечку nyam2
Naty-sik

просто Наташа

36 лет
Москва

Naty-sikМои рецепты
 
26 Окт 2010 2:10

Распечатать сообщение
Naty-sik
Наташа, на здоровье! Romashki Рада что рецептик пришелся по душе sharik
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
29 Окт 2010 17:18

Распечатать сообщение
Напекла girl_claping ОООчень вкуснющая весч good2 !! Муж вместо бутербродов на работу брал! Спасибо за идею Rose
Мадам Татьяна

Татьяна

35 лет
Москва

Мадам ТатьянаМои рецепты
 
01 Ноя 2010 12:13

Распечатать сообщение
Мадам Татьяна
Танечка, на здоровье!!! sharik
Спасибо тебе за отзыв Rose Romashki
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
28 Мар 2013 2:03

Распечатать сообщение
Олечка, жалко, что никто пока не оценил этот замечательный рецепт! На выходных обязательно попробую сделать! good2
sfinks

Елена

39 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
31 Мар 2013 1:35

Распечатать сообщение
Оля, спасибо! очень понравились!
Лучше, на мой взгляд, сделать одну порцию, горячими они гораздо вкуснее good
Фото
sfinks

Елена

39 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |