Апельсиновые маффины

Очень люблю маффины, легко, быстро и вкусно.
Вот у Настеньки есть тоже апельсиновые маффины, но чуток другие. http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
Попробуйте и мои, надеюсь понравятся.

Апельсиновые маффины.



Состав
85 гр маргарина
1 апельсин
3 ложки меда
1 пакет ванилина
1 пакет разрыхлителя
1 стакан молока
2 яйца
250-300 гр муки

Приготовление
Натереть цедру с апельсина, маргарин растопить, яйца взбить. Растопленный маргарин соединить с медом, добавить взбитые яйца, затем выдавить сок с половины апельсина, перемешать. Добавить малоко, ванилин, разрыхлитель, постепенно ввести муку. Тесто должно быть как густая сметана, поэтому муки может уйти больше или меньше.
Раскладываем тесто по формочкам, оставшуюся половину апельсина почистить от кожицы и в каждую кладем по кусочку апельсина, сверху добавляем еще теста, что бы спрятать апельсин.

Все в духовоньку на минут 20 градусов 180.

Эти розы для вас

Надежда! Кексы, наверное, ароматные-ароматные! Спасибо за рецепт!

Надюша красивые маффины!!!
спасибо

Овсяннка писал(а):

Надежда! Кексы, наверное, ароматные-ароматные! Спасибо за рецепт!

Да аромат был потрясающий )))

Цитата:

Надюша красивые маффины!!

Людмила и тебе спасибо за оценку))))

Надежда, спасибо за рецепт))
а как вы сделали такие чудесные розы (узор)???
спасибо за ответ))

tinki-vinki писал(а):

Надежда, спасибо за рецепт)) а как вы сделали такие чудесные розы (узор)??? спасибо за ответ))

Так это силиконовая форма такая, с узором)))

Клааас!!! Уже ощущаю апельсиновый аромат!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Enechka писал(а):

Клааас!!! Уже ощущаю апельсиновый аромат! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Очень рада, что рецепт приглянулся. Приятного колдовства на кухне ))))

Очень приглянулся рецепт. Может быть прямо сейчас надумаю испечь. Думаю положить в серединку по кусочку шоколада)

damira писал(а):

Очень приглянулся рецепт. Может быть прямо сейчас надумаю испечь. Думаю положить в серединку по кусочку шоколада)

Очень рада, что рецепт приглянулся, я клала в центр не только шоколад, но и вареную сгущенку и вишню, вариантов то много)))

сделала сегодня ваши маффины. Красиво-но не сладко. Меда мало или сахар надо добавлять.