Котлетуси

А вот мои котлетки, которые так полюбились моей семье. Вдруг вам тоже понравятся. Получаются котлеты очень, очень сочные .

Продукты:

0,5 кг говяжьего фарша (лучше самодельного);
1 яйцо;
1 средняя луковица;
1 сырая картофелина;
2 зубчика чеснока;
1 столовая ложка майонеза;
соль, перец, приправы.

Приготовление:

1. В глубокую тарелку выложить фарш, добавить яйцо, перемешать.
2. Очищенный картофель и луковицу измельчить в блендере до пюреобразного состояния, и добавить к фаршу, перемешать.
3. Выдавить чеснок через чеснокодавку, добавить в фарш.
4. А так же добавить майонез и специи, все перемешать и жарить на сковороде.

Получается очень вкусно! Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!