Тельное,жаренное в сметане

Сообщение Автор
Тельное,жаренное в сметане
11 Фев 2010 22:41

Распечатать сообщение
Такое тельное прекрасно сочетается с отварной картошкой или картофельным пюре,рисом или овощным салатом. К нему хорошо бы подать свежеприготовленный хрен или взвар с хреном. Отлично подойдут также и взвар из соленых огурцов,ломтик квашенного лимона. Тельное устаревшее слово Smile раньше так называли рыбный фарш,зразы из фарша dance2 рецепт из книги "Русская домашняя кухня".

Фото


Нам понадобится:
1 кг филе нежирной рыбы (окунь,судак,треска)
1 средняя луковица
1 яйцо
2 маленьких пучка зелени по вкусу
3ст.л. постного или топленого масла
соль
перец
1ст. сметаны.

Рыбное филе мелко порубить ножом вместе с луковицей. зелень измельчить. Смешиваем получившийся фарш со слегка взбитым яйцом и зеленью,солим,перчим. Смачивая руки в теплой воде,формируем небольшие шарики. Обжариваем их на разогретом масле до румяной корочки. затем заливаем сметаной (я в сметану добавила 2 зубчика чеснока и чуть посолила) и ставим в разогретую до 180С духовку на 10-15 минут.

Приятного аппетита!!! Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Фев 2010 15:09

Распечатать сообщение
Как ни странно, но здесь появляюсь я)) sharik girl_haha И тащу рецептик в свою норку girl_haha Я думаю, моим очень понравится!
Спасибо, Катюшкин!! friends girl_in_love
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
12 Фев 2010 16:29

Распечатать сообщение
Katjuwka писал(а):
Как ни странно, но здесь появляюсь я)) sharik girl_haha И тащу рецептик в свою норку girl_haha Я думаю, моим очень понравится!
Спасибо, Катюшкин!! friends girl_in_love

А что странного? girl_bye забирай конечно!! friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Фев 2010 16:48

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
А что странного?

Обычно я на рецепты с мясом/рыбой не обращаю внимания))))) Embarassed Но твое блюдо уж очень аппетитно выглядит!! Wink
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
12 Фев 2010 16:57

Распечатать сообщение
Katjuwka писал(а):
Обычно я на рецепты с мясом/рыбой не обращаю внимания))))) Embarassed Но твое блюдо уж очень аппетитно выглядит!! Wink

некоторые вегетарианцы же едят рыбку Embarassed или я ошибаюсь Embarassed
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Фев 2010 19:18

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
некоторые вегетарианцы же едят рыбку или я ошибаюсь

неет, не все sharik
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
12 Фев 2010 22:47

Распечатать сообщение
Джанго
Катюшка! Умеешь ты удивить! Такой рецептик откопала, чудо! nyam2 nyam2 nyam2
Зимняя

Светлана

53 года
г. Уфа

ЗимняяМои рецепты
 
12 Фев 2010 23:02

Распечатать сообщение
Katjuwka писал(а):
неет, не все sharik

пардон Embarassed

Зимняя писал(а):
Джанго
Катюшка! Умеешь ты удивить! Такой рецептик откопала, чудо! nyam2 nyam2 nyam2

я очень люблю такие рецепты girl_in_love так готовили наши бабушки и прабабушки girl_claping
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
13 Фев 2010 2:43

Распечатать сообщение
[quote="Джанго"]рецепт из книги "Русская домашняя кухня". [/quote
Привет!У нас уже новые книги? girl_haha
Рецепт цаца nyam2 girl_claping good !!!Оченьлюблю рыбку и все из рыбки!!!Забираю в закрома! give_heart girl_in_love air_kiss
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
13 Фев 2010 2:48

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Оченьлюблю рыбку и все из рыбки!!!Забираю в закрома!

Я тоже рыбку люблю nyam2 , а тут еще и такой рецептик интересный Smile
Спасибо, Катюша, обязательно попробую sharik
ИриS

Ирина

38 лет
Владимир

ИриSМои рецепты
 
13 Фев 2010 2:49

Распечатать сообщение
[quote="полесье"]
Джанго писал(а):
рецепт из книги "Русская домашняя кухня". [/quote
Привет!У нас уже новые книги? girl_haha
Рецепт цаца nyam2 girl_claping good !!!Оченьлюблю рыбку и все из рыбки!!!Забираю в закрома! give_heart girl_in_love air_kiss

Леночка вернуууулась give_heart у меня 5 новых книг girl_haha закормлю вас вкусненьким girl_claping

ИриS писал(а):
Я тоже рыбку люблю nyam2 , а тут еще и такой рецептик интересный Smile
Спасибо, Катюша, обязательно попробую sharik

спасибо Rose надеюсь что понравится friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
26 Фев 2010 13:30

Распечатать сообщение
Катюша, спасибо за интересный рецепт, буду пробовать, мне нравиться то, что муки нет в составе..Скажи, они у меня не развалятья, когда я буду их обжаривать? Romashki
birmen777

KaterinKa

35 лет
kiev

birmen777Мои рецепты
 
26 Фев 2010 16:11

Распечатать сообщение
birmen777 писал(а):
Катюша, спасибо за интересный рецепт, буду пробовать, мне нравиться то, что муки нет в составе..Скажи, они у меня не развалятья, когда я буду их обжаривать? Romashki

у меня не разваливались Smile надо их просто аккуратно лопаточкой переворачивать и всё friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Мар 2010 1:37

Распечатать сообщение
Очень вкусно! good2 Спасибо за рецепт girl_bye
Кватро

Любовь

42 года
Липецк

КватроМои рецепты
 
28 Мар 2010 1:38

Распечатать сообщение
Кватро писал(а):
Очень вкусно! good2 Спасибо за рецепт girl_bye

спасибо! на здоровье!!! give_heart Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
30 Июл 2010 23:53

Распечатать сообщение
Давно обратила внимание на этот замечательный рецепт и вот сегодня, наконец-то, приготовила. Это что-то невероятное! Быстро, просто, доступно, а вкус!!! good2 Спасибо, Катюша, за такую вкуснятину. Жаль, что нет фотоаппарата... sharik
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
31 Июл 2010 20:05

Распечатать сообщение
Чаница писал(а):
Давно обратила внимание на этот замечательный рецепт и вот сегодня, наконец-то, приготовила. Это что-то невероятное! Быстро, просто, доступно, а вкус!!! good2 Спасибо, Катюша, за такую вкуснятину. Жаль, что нет фотоаппарата... sharik

очень рада что понравилось это простое блюдо!!!! girl_claping girl_claping а фото совсем не главное,главное что было вкусо и я очень этому рада friends
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
01 Авг 2010 1:26

Распечатать сообщение
Спасибо, Катюша! Embarassed У тебя что ни рецепт - всё шедевр! good Повезло же твоим родным! girl_claping
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
12 Сен 2010 20:45

Распечатать сообщение
Чаница писал(а):
Спасибо, Катюша! Embarassed У тебя что ни рецепт - всё шедевр! good Повезло же твоим родным! girl_claping

спасибо girl_blush2
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
24 Ноя 2010 2:33

Распечатать сообщение
Катюша - очень нежные и сочные тефтельки получились!!! Я даже не ожидала, думала суховатыми получатся Embarassed
Но они - просто прелесть nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Умничка, спасибо!!!
Заюха

Ольга

46 лет
Санкт-Петербург

ЗаюхаМои рецепты
 
24 Ноя 2010 22:37

Распечатать сообщение
Заюха писал(а):
Катюша - очень нежные и сочные тефтельки получились!!! Я даже не ожидала, думала суховатыми получатся

очень рада что рецепт не разочаровал!!!! Yahoo! Yahoo! мне тоже нравится что они очень сочные!! girl_in_love спасибо за аппетитное фото!!! Rose
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
12 Дек 2010 8:23

Распечатать сообщение
Катюша спасибо большое за рецепт , вкуснятина неимоверная! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Сфотографировать к сожалению не удалось ...улетает мгновенно!!! Embarassed вообще такая умничка ты и рецепты у тебя замечательные!!!! Rose
Молодчинка!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
14 Дек 2010 0:31

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
Сфотографировать к сожалению не удалось ...улетает мгновенно!!!

не страшно! friends главное что было вкусно! Romashki
Тори.я писал(а):
вообще такая умничка ты и рецепты у тебя замечательные!!!!

Молодчинка!!!!

спасибо! girl_in_love
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
28 Фев 2011 16:08

Распечатать сообщение
Очень понравилось! good Отличный рецепт! Romashki Romashki Romashki friends
Фото
Aksiniya

Ксюша

37 лет
Московская обл.

AksiniyaМои рецепты
 
02 Мар 2011 3:28

Распечатать сообщение
Aksiniya писал(а):
Очень понравилось! good Отличный рецепт! Romashki Romashki Romashki friends

Ксюша, спасибо за такое аппетитное фото!!! good good очень рада что понравилось тельное!!! girl_claping girl_claping Romashki
Джанго

Катя

31 год
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |