Салат «Хрустальный дворец»

Любителям пикантных салатов посвящается!!!






Состав:
300 гр. свинины,
300 гр. креветок,
авокадо,
красная луковица,
помело,
пучок салата,
лимонный сок,
растительное масло.
Для соуса:
50 гр. сыра Филадельфия (можно обычный плавленый),
100 мл. сливок,
6-7 зубчиков чеснока,
горсть миндаля,
сок одного мандарина,
ст. ложка майонеза,
ст. ложка кетчупа,
соль, перец.

отвариваем креветки, свинину режем полосочками и обжариваем, авокадо режем ломтиками и сбрызгиваем соком лимона, помело режем кусочками, луковицу полукольцами

для заправки измельчаем орехи с чесноком, добавляем остальные ингридиенты и хорошенько взбиваем

салат рвём руками, перемешиваем всё с заправкой

Салат готов!
для подачи я сделала стаканчики из фунчёзы





Приятного аппетита!

Лилечка!!! салатик - прелесть а способ подачи вообще умопомрачительный !!!
умничка!!!

Рецепт захватывающий. Но как вы делаете стаканчики?

MatildA777
Последний писк - стаканчики из фунчёзы!
Лилечка, рассказывай, как сделала сие чудо?
И сама имидж сменила! Жаль рыжие кудряшки...

Ну ничего себе!!! Лилечка,дорогая скорость сумашедшая ,я уже отписываться даже не успеваю по твоим шедеврам ,избалуешь совсем свое семейство!!!Восхитительно все,и исполнение и рецепт!!!

Супер-салатик,Лилечка!!!!
Спасибо!!!

Очень интересное оформление салата!Спасибо!

Наташка-ромашка писал(а):

Лилечка!!! салатик - прелесть girl_in_love а способ подачи вообще умопомрачительный !!!

Наташенька, огроменное спасибо за тёплые слова!!!

musy77 писал(а):

Рецепт захватывающий.

Спасибо, Елена!

Зимняя писал(а):

Последний писк - стаканчики из фунчёзы!

Зимняя писал(а):

И сама имидж сменила! Жаль рыжие кудряшки...

Да не жаль! Надо меняться!!!

musy77 писал(а):

Но как вы делаете стаканчики?

Зимняя писал(а):

Лилечка, рассказывай, как сделала сие чудо?

Девушки, дорогие, попытаюсь рассказать...
Фунчёзу заливаю как обычно кипятком минут на 7, потом сливаю, но не промываю! Противень застилаю фольгой, хорошо смазываю растительным маслом.
Духовку разогреваю до 220-225 гр. На противень кладу лапшу тонким слоем и в духовку. Когда лапша станет прозрачной и прижарится, противень достаём, потом берём большой стакан(у меня пивной бокал) и наматываем на него лапшу вместе с фольгой, потихоньку её (фольгу) отдирая. Кладём стакан с лапшой на тарелку и в микроволновку минуты на 2-3, чтобы схватился. Полностью остужаем и аккуратно вынимаем бокал. Тогда уже точно не развалится! Долго я думала как сотворить высокие стаканы из лапши и вот начудила!

полесье писал(а):

,избалуешь совсем свое семейство!!!Восхитительно все,и исполнение и рецепт!!!

Своих приятно баловать! Спасибо большое, Леночка!!!

Lakshmi писал(а):

Супер-салатик,Лилечка!!!!

Анжелочка, огромное спасибо!!!!

AIRISS писал(а):

Очень интересное оформление салата!Спасибо!

Ирина, большое спасибо!!!

Салат - супер! И подан красиво!!!
Лиля,спасибо за рецепт!!!

Лилечка,а сколько из пачки фунчезы (и граммы укажи какие ты брала)выхоит стаканчиков?

полесье писал(а):

Лилечка,а сколько из пачки фунчезы (и граммы укажи какие ты брала)выхоит стаканчиков?

Леночка, по граммам точно не скажу, всё на глаз... Но из половины пачки (2 гнёздышка) получилось 4 стаканчика, т.е. 2 длинных, которые я разрезала ножницами пополам.

MatildA777
Ну и технология! Надо что-то придумать без применения микроволновки!

MatildA777
Салат - супер! Заправка - супер! Ну, а подача (стаканчики) - "мама не горюй"!!!Слов нет!!!

Такой салатик нежный ... Пикантный ... В кружевах весь ... И вдруг - "Бастилия" ??? Это не Бастилия, это скорей" Таинственные баррикады".... Был такой Франсуа Куперен, для клавесина писал.
Конечно - абсолютный восторг ! Технология стаканного производства - просто СУПЕР! Я уже твои сырные стаканчики более-менее освоила. Будем совершенствоваться!

Лиличка, ну ты кудесница

Зимняя писал(а):

Надо что-то придумать без применения микроволновки!

Так можно стаканчик в духовочке подсушить, только подольше!

Багира-Манго писал(а):

Салат - супер! good2 Заправка - супер! good Ну, а подача (стаканчики) - "мама не горюй"!!!Слов нет!!!

Лариса, огромное-преогромное спасибо!!!

alena-solena писал(а):

... И вдруг - "Бастилия" comando ??? Это не Бастилия, это скорей" Таинственные баррикады".... Был такой Франсуа Куперен, для клавесина писал.

Алён, так опять муж называл! Нравится ему последнее время моё творчество "обзывать"!

alena-solena писал(а):

Конечно - абсолютный восторг Yahoo! Yahoo! Yahoo! ! Технология стаканного производства - просто СУПЕР!

СПАСИИИИИБО!!!

alena-solena писал(а):

Я уже твои сырные стаканчики более-менее освоила.

alena-solena писал(а):

Будем совершенствоваться!

Эти, конечно, позамороченнее, зато красиво!

Лиля, спасибо за рецепт оригинального салатика! А стаканы восхитили!!! Браво! И спасибо за идею!

katinka писал(а):

Лиличка, ну ты кудесница

Екатерина, спасибо огроменное!!!

Sunita писал(а):

Лиля, спасибо за рецепт оригинального салатика!

На здоровье! Очень надеюсь что рецепт пригодится!

Sunita писал(а):

А стаканы восхитили!!! Браво! И спасибо за идею!

Владлена, большое спасибо за комплимент!!!

alena-solena писал(а):

... В кружевах весь ... И вдруг - "Бастилия"

Да, да, мне тоже кружево снежной королевы сразу напомнило это. Я бы и назвала как-то так, либо её хрустальным дворцом! Но право автора уважаем и принимаем!

Какая красота!!! Шедевр!!!

Багира-Манго писал(а):

Я бы и назвала как-то так, либо её хрустальным дворцом!

Автор вроде я, так что супруг обидеться не должен если мы его переименуем! Очень уж мне "дворец" понравился!

Виолет писал(а):

Какая красота!!! Шедевр!!!

Огромное спасибо, Виолетта!

MatildA777
?

Лиличка, мои эмоции таковы.....
Обязательно приготовлю салат, правда Хрустальный дворец не обещаю, только содержимое...
Спасибо!!!

Багира-Манго
Лариса

Ksana-kvhy3 писал(а):

Обязательно приготовлю салат, правда Хрустальный дворец не обещаю, только содержимое...

Оксаночка, содержимое для тех кто любит в салатах цитрусы. Мои оценили, надеюсь и тебе понравится!!!

MatildA777 писал(а):

для подачи я сделала стаканчики из фунчёзы

Что за зверь такой?
Красота у тебя как всегда не обыкновенная!