Кексики-пирожные
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Янв 2011 2:49
 |
Rinoa
 Мария 32 года Санкт-Петербург   |
 сессия идет. хочется готовить и готовить) тесто сливочное масло- 100 мука- 2 ст яйца 2 шт сахар 1ст желтки растереть с сахаром, добавить размягченное масло, всыпать муку и разрыхлитель. перемешать. взбить белки , добавить к тесту, все перемешать разлить по формочкам и печь 25 минут при 180 градусах заварной крем стакан молока примерно полстакана сахара 2 яйца 2 ст л муки 50 гр сл масла в молоко всыпать сахар, и поставить на огонь. влить яичную массу(яйцо взбить с мукой).мешать пока крем не загустеет. добавить масло и перемешать с кексов срезать крышечки и вынуть мякиш смешать мякиш с кремом. и заполнить кексики. накрыть крышечками покрыть глазурью(50 мл молока+100гр темного шоколада) |
|
|
12 Янв 2011 10:53
|
сельчанка
 наталья 48 лет тамбов |
|
Представляю, как это в разрезе выглядит...
 Спасибо, Маша! 
Удачи на экзаменах!  |
|
|
12 Янв 2011 12:16
|
Bastilda
 Яна |
|
Очень красивые и аппетитные пирожные!!!!
 |
|
|
02 Сен 2011 16:59
|
алёно4ка
 Алёна 37 лет Россия- Набережные Челны |
|
Спасибо огромное за рецептик!!! Кексики ну очень вкусные! Мы с мужем очень любим заварной крем и кексики, а тут два в одном, просто ПРЕЛЕСТЬ!!! Очень очень вкусные и сытные!!!!!
вот мой отчет!  |