Блинный торт с апельсиновым кремом

Сообщение Автор
Блинный торт с апельсиновым кремом
13 Янв 2011 1:54

Распечатать сообщение
Предлагаю рецепт вкусного легкого ,нежного блинного тортика.
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Набор продуктов:

Для блинчиков на 10-12 штук понадобится:

12 ст.ложек муки
700 мл.молока
1-2 ст.ложки сахара
щепотка соли
2-3 ст.ложки растительного масла
1 яйцо

Испечь блинчики-можно воспользоваться своим любимым рецептом.
Фото

Для крема:

600 мл.сливок 35 пр.
3 столовые ложки сахарной пудры
3 апельсина
цедра с одного апельсина-она понадобится для приготовления крема.
1 ст.ложка апельсинового ликера

Для сиропа:
Примерно 3/4 стакана джема или конфитюра
абрикосового или апельсинового

Приготовление крема:

Охлажденные сливки и взбить миксером на средней скорости
Когда масса станет густой, постепенно добавить просеянную сахарную пудру, а затем тертую цедру и ликер. Перемешать накрыть пищевой пленкой и поставить миску с кремом в холодильник
Фото


Апельсины предстоит очистить от кожуры, снять прозрачную пленку, и удалить семечки, если они есть. И разделить на дольки.


Сборка торта:

У меня круглая форма размером 16 см в диаметре высота 6-8 см.
Форму надо полностью выстелить пищевой пленкой, так чтобы изрядно свешивалась за края (когда сборка будет завершена, свисающей пленкой прикроете торт сверху).
Приступая к сборке, отложите 3-4 блинчика и несколько ломтиков апельсина до момента подачи.

блинами выстилаем дно и стенки формы так, чтобы боковые блины свешивались за бортик (ими мы потом прикроем последний слой начинки).
Фото

Крем выкладывать ложкой и разравнивать. Сверху יвыложить ломтики апельсинов и аккуратно вдавить в крем.
Фото

Накрыть блином, края загнуть к верху, аккуратно расправив по бокам,

Фото
и снова выложить слой крема и апельсинов.
(последний слой – крем). Прикрываете свисающими краями блинов,
Фото

затем приподнимаете пищевую пленку и затягиваете.

Отправить в холодильник минимум на 2 часа.

Сироп для смазывания торта:
Примерно 3/4 стакана джема положите в небольшую кастрюльку, нагрейте в на слабом огне.
Добавить 50гр воды и доведите до кипения на слабом огне, постоянно перемешивая.
Если сироп слишком густой добавить еще водичку.
Снять с огня и протереть смесь через ситечко: сироп должен быть однородным, без комочков.

Перед подачей аккуратно развернуть пищевую пленку и, взявшись за концы, вынуть торт (вместе с пленкой) из емкости и выложить в сервировочную тарелку. Осторожно приподнимая, полностью освободить от пленки; смазать сиропом, сверху разложить оставшиеся блинчики, в их складках разместить ломтики апельсинов и полить (или аккуратно смазать) сиропом.
Фото

Приятного аппетита!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Янв 2011 2:28

Распечатать сообщение
Красотаааааааа какаяяяяя!!!!!

nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Лик, а ты блинчики совсем без яиц делаешь? Они не рвутся?
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
13 Янв 2011 2:30

Распечатать сообщение
Акилежна

я чуть не захлебнулась слюной wacko1 красота!!! good2 good2 good2 good2 спасибо большое, Лика!! girl_in_love Romashki
Joolasja

Юля

39 лет


JoolasjaМои рецепты
 
13 Янв 2011 2:53

Распечатать сообщение
Акилежна
лика красотааааа!!!! New Year Snegurochka
elenusca

Елена

53 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
13 Янв 2011 3:02

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Красотаааааааа какаяяяяя!!!!!

Ева,спасбо большое!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Yeva64 писал(а):
Лик, а ты блинчики совсем без яиц делаешь? Они не рвутся?

Конечно надо.
Уже дописала в рецепте,.......Спасибо за подсказку Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Joolasja писал(а):
красота!!!

Юленька,я очень-очень рада, что ты не прошла мимо тортика. New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Joolasja писал(а):
спасибо большое, Лика!! girl_in_love Romashki

На здоровье и в удовольствие пользуйся New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree


elenusca писал(а):
лика красотааааа!!!!

Елена,огромное спасибо! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Янв 2011 3:28

Распечатать сообщение
friends friends wacko1 wacko1 girl_in_love
Рыбця

Ликуся

24 года
Украина-Барселона

РыбцяМои рецепты
 
13 Янв 2011 3:51

Распечатать сообщение
это не торт - это просто мечта моя! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
svlux

svetlana

50 лет
luxembourg

svluxМои рецепты
 
13 Янв 2011 4:42

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
13 Янв 2011 14:21

Распечатать сообщение
Рыбця писал(а):
Рыбця

kiss3 kiss3 kiss3 kiss3 kiss3 kiss3 kiss3
Да,дочечка съели все поровну girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3 girl_yes3

svlux писал(а):
это не торт - это просто мечта моя!

Получилось очень нежно и вкусно. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Главное без заморочек ,легко и быстро New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka


Irina Haas girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
13 Янв 2011 19:12

Распечатать сообщение
В New Year Time снатища....нет слов good2 good2 good2
Блины girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Янв 2011 19:44

Распечатать сообщение
Лика, какой сочный тортик girl_in_love girl_in_love girl_in_love фото супер, сразу захотелось блинов......да так, чтоб масло по подбородку стекало girl_haha girl_haha girl_haha

Ты молодец good2 give_heart
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
13 Янв 2011 19:47

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
да так, чтоб масло по подбородку стекало

Оксан у меня такое же ощущение было,как только я это все увидела wacko1
nat@lk@ писал(а):
нет слов

Не смогла выразить мысль.... Embarassed
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Янв 2011 20:49

Распечатать сообщение
Вкуснотища! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
14 Янв 2011 9:39

Распечатать сообщение
Акилежна
И ВКУСНО, И КРАСИВО! good2 good2 good2 good2 СПАСИБО! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Янв 2011 21:08

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
В New Year Time снатища....нет слов good2 good2 good2
Блины girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Наталья ,спасибо ,что зашла на блинчики New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

Оксана Немова писал(а):
Лика, какой сочный тортик

Оксанка,спасибо большое!!!

Оксана Немова писал(а):
фото супер, сразу захотелось блинов....

Да,вот ,и мне захотелось после всех праздников и сытных пирожных.

Оксана Немова писал(а):
Ты молодец

Очень приятно слышать от Тебя. Rose
Не перестаю восхищаться твоими красочными фотографиями в обедах .
Видно все приготовлено с любовью и нежностью New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

nat@lk@ писал(а):
Оксан у меня такое же ощущение было,как только я это все увидела

Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

nat@lk@ писал(а):
Не смогла выразить мысль....

New Year ggg New Year ggg New Year ggg New Year ggg New Year ggg

Лайта писал(а):
Вкуснотища!

Лайта,рада тебя видеть Rose Rose Rose
спасибо большое New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Имбирь писал(а):
И ВКУСНО, И КРАСИВО!

Оленька,приятно получать от тебя похвалу New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Имбирь писал(а):
СПАСИБО!

На здоровье и в удовольствие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Янв 2011 20:31

Распечатать сообщение
Лика, присоединяюсь к отзывам девочек, тортик отменный good2 good2 good2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Янв 2011 13:34

Распечатать сообщение
Марина0909 писал(а):
Лика, присоединяюсь к отзывам девочек, тортик отменный

Большое спасибо,Мариночка New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Янв 2011 23:56

Распечатать сообщение
Акилежна
Ну ничего себе тортик! give_heart
Такой аппетитный! girl_in_love
Спасибо большое за рецепт! give_heart
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
20 Янв 2011 13:49

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Ну ничего себе тортик

Разичка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Разик писал(а):
Такой аппетитный!

Рада,что тебе понравился тортик ,очень советую приготовить air_kiss air_kiss air_kiss
Разик писал(а):
Спасибо большое за рецепт!

Пользуйся на здоровье в удовольствие New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Янв 2011 21:19

Распечатать сообщение
Какой аппетитный тортик, все самое вкусное там girl_in_love И главное не сухой, даже совсем не сухой...как не которые тортики из блинов..При случае сделаю обязательно! nyam2
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
21 Янв 2011 15:45

Распечатать сообщение
Аида85 писал(а):
Какой аппетитный тортик, все самое вкусное там

Аида,большое-пребольшое спасибо за комплимент!!! girl_in_love
Аида85 писал(а):
И главное не сухой, даже совсем не сухой...как не которые тортики из блинов

Сверху уже готовый блинный тортик поливаешь щедро конфитюром (у меня апельсиновый),и от этого он получается влажный с ярко выраженным апельсиновым вкусом nyam2
Аида85 писал(а):
При случае сделаю обязательно!

очень надеюсь, что рецептик пригодится! New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
05 Фев 2011 3:03

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецептик.
Сегодня перед сном приготовила, завтра будем дегустировать..
По виду было понятно, что оч вкусный, муж слюной истекал всю готовку.
Только я вместо сливок сметану использовала, думаю не испортила Ваш рецепт.
Еще раз большое спасибо:
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik sharik
Натали new

Наталья

30 лет
Москва

Натали newМои рецепты
 
05 Фев 2011 14:35

Распечатать сообщение
Натали new писал(а):
Спасибо большое за рецептик.

Наталья,на большое здоровье и в удовольствие!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Натали new писал(а):
Сегодня перед сном приготовила, завтра будем дегустировать..

Буду ждать отчетик о вкусовых качествах girl_in_love

Натали new писал(а):
Только я вместо сливок сметану использовала, думаю не испортила Ваш рецепт.

Я тоже в один блинный слой клала сметану.И получилось очень вкусно!!!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Окт 2013 21:08

Распечатать сообщение
Лика, держи отчет! Wink
Фото
Нам было вкусно! nyam2 Спасибо за рецепт!
МАРИНУСЯ

Марина

38 лет


МАРИНУСЯМои рецепты
 
18 Окт 2013 11:01

Распечатать сообщение
МАРИНУСЯ писал(а):
Лика, держи отчет!

Мариночка,с превеликой радостью Yahoo! Yahoo! Yahoo!
МАРИНУСЯ писал(а):
Нам было вкусно!

Я очень рада, что рецепт понравился!!! Yahoo! Очень здорово, получилось good2 прослоечки крема такие аппетитные. nyam2 nyam2 nyam2
МАРИНУСЯ писал(а):
Спасибо за рецепт!

на здоровье!!! give_heart
Мариночка,Спасибо большое за вкусный фото-отчет и приятный отзыв!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |