Суп с печеными перцами

Сообщение Автор
Суп с печеными перцами
30 Янв 2011 3:44

Распечатать сообщение
Фото

Для супа понадобится:
5-6 печеных перцев
2-3 зубчика часнока
3-4 ст.л. растительного масла
1 ст.л.сливочного масла
1 ст.л.муки
1 ст.л.пасты из сладкого перца
1 ст.л.пасты горького перца
бульон(где-то пол литра)
1 баночка консервированой кукурузы
Фото

Печем перцы или покупаем уже готовые.Я пеку в духовке под грилем до черной корочки,жду когда остынут и чищу от симян и шкурки.Нарезаем достаточно мелко.
Ставим на огонь кастрюлю с толстым дном,наливаем растительного масла и ложим сливочное,высыпаем наши перцы.Чистим часнок и бросаем в кастрюльку,перемешиваем и ждем когда запахнет часночком.Добавляем по ложке паст и муку,немного прожаривам и потихоньку,помешивая,вливаем бульон,до нужной нам консестенции.У меня был куриный и ушло 10 ополовников(не глубоких).10 мин.,снимаем с огня и пюрируем.Подаем с консервированой кукурузой.Приятного аппетита!
Фото

П.С.Суп получается острым!
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
30 Янв 2011 13:12

Распечатать сообщение
Ascania
Олеся, классный суп! good2 good2 good2 СПАСИБО! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Янв 2011 15:15

Распечатать сообщение
Оля,спасибо! Rose
Ascania

Олеся

39 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
13 Июл 2016 23:08

Распечатать сообщение
Не понравился нам суп girl_cray3Но за рецепт спасибо girl_wink
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |