Сырно-ветчинные лепешки

Дорогие форумчане, позволю себе предложить Вам очень вкусные сырно-ветчинные лепешечки! Они тают во рту, вкусные и на второй день, мягкие! Спасибо за них Мирии Петровской!Если такой рецепт есть, то подскажите, удалю!
1 ст. кефира,
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1 стакан тертого твердого сыра,
1 стакан натертой на терке ветчины или вареной колбасы,
1 стакан муки. (у меня был жирный сыр и стакана муки оказалось мало, обошлась 2)
1. В кефир положить соль, сахар, соду и хорошо размешать
2. Добавить сыр тертый и муку, перемешать.
3. Тесто разделить на шарики, раскатать в лепешечки, положить на одну половинку начинку из ветчины. закрыть второй половинкой, защипать и немного раскатать.
4. Пожарить на разогретой сковороде в масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Печется эта вкуснота быстро!
Приятного аппетита![img][/img]

Я такое делала уже...........У меня они получились, если можно так сказать,деревяные.....не знаю почему??????? Может муки многовато положила?????

Привет, Мариночка! Да, ты забила мукой!Тесто должно липнуть к рукам, при раскатывании лепешечки посыпать немного, чтобы к скалке не липли! Удачи!
Марина, спасибо за помощь в обработке фото, я все смогла!!!

Интересный рецепт! попробуем!

Вкусненько!!!! Спасибо!!!

Малгося писал(а):

Интересный рецепт! попробуем!

Это на самом деле очень славные лепешечки и сытные!
Наташенька, пробуйте!

Спасибо, Торичка!!!!!

Елена, спасибо за классный рецепт лепёшек Очень вкусными получились

жемчужин@ писал(а):

спасибо за классный рецепт лепёшек Очень вкусными получились

УРА!!!! спасибо, дорогая, за классный отчет! Лепешечки получились чудесные!!!!!

уже представила вкус

lorxen1 писал(а):

уже представила вкус

на здоровье!

Леночка, спасибо! Полный улет!!!! Я в полном восторге, так вкусно, сытно! Классный рецепт!



Я вместо ветчины использовала другую начинку - вареная курица, жареный лук и вареное яйцо.

Ольга Счастливая писал(а):

Леночка, спасибо! Полный улет!!!! Я в полном восторге, так вкусно, сытно! Классный рецепт!

Это тебе спасибо, дорогая!!! Отчет твой ИМЕННО ПОЛНЫЙ УЛЕТ!!!! РААААДААА!!!! Спасибо огромное!!!!

Леночка и я к тебе с отчётом Спасибо большое за такой вкусный рецепт, очень нам понравился и делаем его довольно часто Жалка даже что отчётиков в темке мало рецепт действительно замечательный фоточки тоже есть, но сейчас не могу выставить, вот приедим с отпуска и я отчитаюсь
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ

какие здоровские

хочуууууууууууууу

корделия писал(а):

Это тебе спасибо, дорогая!!! Отчет твой ИМЕННО ПОЛНЫЙ УЛЕТ!!!! РААААДААА!!!! Спасибо огромное!!!!

а главное, можно фантазировать с начинкой, а тесточко строго по рецепту - сууупер!!! Спасибо за комплимент, только сейчас увидела

Лена наконец то я их сделала. Лариса Лора-а
столько мне про них раз говорила!!! ааааааааааа как вкусно, сынок очееееень оценил

Гелинака писал(а):

ааааааааааа как вкусно, сынок очееееень оценил

КЛАСССССССССС!!!!!!!ЧУДО! СПАСИБО ЗА ОТЧЕТ!!!!!!

Леночка, спасибо, чудесный рецепт!!! Очень понравились лепешечки!!!

sfinks писал(а):

спасибо, чудесный рецепт!!!

ВЗАИМНО!!!!СПАСИБО!!!!

sfinks писал(а):

Очень понравились лепешечки!!!

ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ РАДА!!!!! КРАСИВЫЕ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ!!!!МММММММММММ!!!!!!

Леночка привет !! я снова!!!


Сын сказал, что лучше чем пицца!!! фото не очень вечернее, но не могла я спасибо не сказать

Гелинака писал(а):

я снова!!!

БЕЗУМНО РАДА!!!!!

Гелинака писал(а):

лучше чем пицца!!!

Золотой мой, пусть уплетает!!!!

Гелинака писал(а):

фото не очень

А мне ООООЧЕНЬ!!!!

Гелинака писал(а):

не могла я спасибо не сказать

Это тебе огороменное спасибо!!!!!!!

Елена, прекрасные, вкусные и быстрые лепешки - съелись моментом - мне и мужу очень понравились - большое спасибо за рецепт - неприменно буду готовить еще не один раз!!!