Пирожное «Полёт шмеля»

Сообщение Автор
Пирожное "Полёт шмеля"
15 Янв 2012 1:29

Распечатать сообщение
Пирожное "Полёт шмеля".

Фото






Вкусные пирожные,с нежной структурой и творожным кремом,с "шапочкой из миндаля и мёда".
Если не начинять кремом,то можно кушать как кексы,вполне достойно,а с кремом сытнее и тоже очень вкусно.





продукты для кексов:

80г. сливок
2ст.ложки мёда(или абрикосового варенья)
20г. сахара
150г. миндальных листочков(или крупной крошки)

250г. муки
50г. молотого миндаля
2 чайные ложки разрыхлителя
пол чайной ложки пищевой соды

2 яйца
120г. сахара
125г. сливочного масла
250г. нежирной сметаны

Для крема:
200г. творожного сыра
4 ст. ложки сахарной пудры
200г. сливок для взбивания
2 ч.ложки закрепителя для сливок
1ст. ложка рома или коньяка (не обязательно)

Сливки,мёд и сахар прогреть до растворения сахара,добавить миндальные листочки,хорошо перемешать и оставить остывать-эта масса для будущей миндальной "шапочки".





Для кексов смешать отдельно все сухие продукты:муку,молотый миндаль,разрыхлиТель и соду.Отдельно взбить яйца с сахаром,добавить мягкое масло,затем сметану и хорошо перемешать.Всыпать сухую смесь и быстро перемешать до однородной массы.







Выложить массу в подготовленные формочки для кексов,сверху распределить миндально-медовую массу и выпекать в заранее разогретой духовке при 160-180° примерно 20-25 минут.








Кексы готовы.Оставим их остывать.
Для крема нужно растереть творожный сыр с сахарной пудрой,добавить по-желанию для вкусa ром.
Отдельно взбить сливки с закрепителем.Перемешать с творожной массой,заправить крем в кулинарный мешок или шприц.
Острым ножом срезать с кексов "шапочку",покрыть нижнюю часть кремом,накрыть верхней частью,по желанию посыпать сахарной пудрой.











adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:25

Распечатать сообщение
Супер!!!!!!!

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:26

Распечатать сообщение
Ой как красивенько, Аделичка!! girl_in_love girl_in_love Утащу в свои трескающиеся закладочки) girl_haha girl_haha Спасибо!! give_heart
Katjuwka

Катарина

28 лет
Tallinn

KatjuwkaМои рецепты
 
15 Янв 2012 3:35

Распечатать сообщение
Аделичка, как у тебя тут вкусненько good good2 girl_in_love !!! Забираю и улетаю Wink girl_haha !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
15 Янв 2012 10:15

Распечатать сообщение
Пирожные - good
Спасибо Вам огромное за рецепт, Аделия. give_heart kiss
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
15 Янв 2012 13:46

Распечатать сообщение
Какие аппетитные!!! Румяные очень!!! Спасибо, Аделечка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лорик73

Лариса

46 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
15 Янв 2012 16:19

Распечатать сообщение
Аделя, это вкус, как у пирога укус пчелы good2 good2 good2 Drinks or Beer Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
15 Янв 2012 17:26

Распечатать сообщение
Малгося
Romashki Congratulate Congratulate

Малгося писал(а):
Супер

Малгося,спасибо!!! Rose Rose Rose

Katjuwka
give_heart give_heart give_heart

Катюша,очень приятно,что рецептик приглянулся!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love



blirise
Rose Rose Rose

blirise писал(а):
, как у тебя тут вкусненько !!! Забираю и улетаю

Ирочка,угощайся!!! girl_in_love Буду очень рада,если пригодится рецепт,как кексы,так и пирожное give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Разик
Romashki Romashki Romashki

Разия,спасибо за внимание и интерес!!! give_heart give_heart give_heart

Разик писал(а):
Ой, так хочу попробовать.
И обязательно приготовлю в ближайшем времени!

У тебя очаровательно получится!!! Wink good2

Разик писал(а):
Спасибо Вам огромное за рецепт, Аделя

Пожалуйста,дорогая give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Лорик73
Romashki Romashki Romashki

Лорик73 писал(а):
Спасибо, Аделечка

Ларочка,пожалуйста,в удовольствие и на здоровье!! girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart !
Тебе спасибо за интерес и визит!!! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
15 Янв 2012 17:36

Распечатать сообщение
katinka
give_heart give_heart give_heart

katinka писал(а):
Аделя, это вкус, как у пирога укус пчелы

Катюша,не совсем"Укус пчелы",верхняя корочка похожа , Congratulate а тесто здесь не дрожжевое,а нежное кексовое,с миндалем. girl_in_love nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за интерес,пробуй на здоровье!!! give_heart give_heart give_heart

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
18 Янв 2012 21:45

Распечатать сообщение
adelja
Адельчик, какое чудо!!! good good good good Ооооочень аппетитно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Забираю с удовольствием! sharik
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Янв 2012 23:14

Распечатать сообщение
Аделичка,твои пироженки -просто волшебные girl_in_love girl_in_love и ооочень красивые фотографии girl_claping girl_claping girl_claping
При случае обязательно приготовлю!!!спасибо тебе большое, за предоставленный рецепт Rose air_kiss Rose air_kiss Rose air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

48 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Янв 2012 1:39

Распечатать сообщение
Имбирь
Romashki Romashki Romashki


Имбирь писал(а):
Забираю с удовольствием

Оленька,отдаю тебе рецептик с удовольствием!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо за интерес
give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Янв 2012 1:47

Распечатать сообщение
Акилежна
Rose Rose Rose

Акилежна писал(а):
Аделичка,твои пироженки -просто волшебные и ооочень красивые фотографии

Спасибо тебе моя хорошая!!! girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart

Акилежна писал(а):
При случае обязательно приготовлю!!!с

Буду просто счастлива,если рецептик пригодится girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
19 Янв 2012 2:09

Распечатать сообщение
Какая НЯКА nyam2 Уже хочу! Надо в выходные своих побаловать!
Спасибо за новый рецепт! air_kiss
tat-shuman

Татьяна

37 лет
Москва

tat-shumanМои рецепты
 
19 Янв 2012 2:34

Распечатать сообщение
tat-shuman
Rose Rose Rose

tat-shuman писал(а):
Какая НЯКА Уже хочу

Танечка,угощаю тебя с удовольствием!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love



tat-shuman писал(а):
Надо в выходные своих побаловать

Побалуй,моя хорошая,деток и мужа, и меня тоже Wink

tat-shuman писал(а):
Спасибо за новый рецепт!

Пожалуйста и приятного времяпровождения на кухне sharik girl_in_love give_heart girl_in_love give_heart

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Янв 2012 20:49

Распечатать сообщение
adelja
Аделия Rose замечательные пироженки nyam2 good2 рецептик забираю с удовольствием girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
25 Янв 2012 22:08

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик
give_heart give_heart give_heart

Аллочка,как давно не виделись friends

Алусик-мамусик писал(а):
замечательные пироженки рецептик забираю с удовольствием

Спасибо за комментарий,буду очень рада,если пригодится рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
06 Мар 2012 12:13

Распечатать сообщение
Пироженки очень заманчивые! nyam2 nyam2 Название такое поэтичное!!! Romashki В закладочки! Yahoo! Спасибо! Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
23 Апр 2012 17:59

Распечатать сообщение
Аделичка! А я первая с отчетом, ура!
Пирожное очень вкусное! good2 nyam2
Ты правильно написала: оно и как кексы вполне!!!
А с кремом вообще улет!
У меня, правда, остались миндальные лепестки для шапочки. Но это все муж: ходил все вокруг и бубнил: не люблю я эти миндальные лепестки, зачем так много миндальных лепестков! Вот у меня рука и дрогнула! girl_haha
А надо было, конечно, разложить все: шапочка получилась волшебно-вкусная, хрустящая, с тонким вкусом жареного миндаля. А сами кексы очень воздушные и нежные.
Фото

Фото

Ну о-о-очень нежно и вкусно!
Спасибо, дорогая!
Rose Romashki sharik
Все, перехожу в категорию "Вторые блюда", а то так до лета и не подготовлю фигуру! girl_haha girl_in_love
Sarcazi

Наталия

61 год
Россия, Владивосток

SarcaziМои рецепты
 
25 Апр 2012 2:59

Распечатать сообщение
корделия
give_heart give_heart give_heart

корделия писал(а):
Пироженки очень заманчивые! Название такое поэтичное!!! В закладочки! Спасибо!

Леночка,спасибо за внимание!!!!! give_heart give_heart girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Апр 2012 3:09

Распечатать сообщение
Sarcazi
give_heart give_heart give_heart

Sarcazi писал(а):
Аделичка! А я первая с отчетом, ура

Наташенька,привет! friends

Sarcazi писал(а):
А я первая с отчетом, ура!
Пирожное очень вкусное!
Ты правильно написала: оно и как кексы вполне!!!
А с кремом вообще улет

А как ты меня этим порадовала!!! Yahoo! Yahoo! dance2 Yahoo! Yahoo!

Очень рада,что ты испробовала рецептик этих пирожных и осталась довольна Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Sarcazi писал(а):
А надо было, конечно, разложить все: шапочка получилась волшебно-вкусная, хрустящая, с тонким вкусом жареного миндаля. А сами кексы очень воздушные и нежные

А красавцы какие - С У П Е Р !!! good2 good2 good2 good2 good2

Sarcazi писал(а):
Спасибо, дорогая!

Пожалуйста и на доброе-доброе здоровье,не в ущерб фигуре,а только для наслаждения Wink Romashki girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Благодарю за доверие к рецепту и такой замечательный,позитивный и красивый фотоотчет!! give_heart Romashki Romashki Romashki give_heart !
Очень приятно girl_in_love girl_in_love girl_in_love

adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
25 Апр 2012 17:36

Распечатать сообщение
Спасибо, дорогая, за, как всегда, добрые и душевные слова! Rose girl_in_love
А как эти замечательные пирожные понравились "главному ворчуну" за миндальные лепестки! Муж попробовал и сказал: никого не угощай, я сам все съем! nyam2 Yahoo!
Вот сейчас у нас 10 вечера, слышу грохот на кухне. Спрашиваю: чем гремим?
"Пирожные кушаем"!
Так что, Аделичка, самый привередливый ценитель "оценил"!!! give_heart Romashki sharik
Девочки, рекомендую всем!
А еще очень понравился крем: очень нежный, очень легкий, очень вкусный!
Аделичка, еще раз огромное тебе спасибо!
praising girl_in_love girl_in_love
Sarcazi

Наталия

61 год
Россия, Владивосток

SarcaziМои рецепты
 
26 Апр 2012 4:00

Распечатать сообщение
Sarcazi
give_heart give_heart give_heart

Sarcazi писал(а):
Муж попробовал и сказал: никого не угощай, я сам все съем!
Вот сейчас у нас 10 вечера, слышу грохот на кухне. Спрашиваю: чем гремим?
"Пирожные кушаем"!

Наташа,а вот этот самый "грохот" на кухне лучше всяких комплиментов girl_haha good2 girl_in_love

Sarcazi писал(а):
Так что, Аделичка, самый привередливый ценитель "оценил"!!!
Девочки, рекомендую всем!

Спасибо,мне очень приятно give_heart give_heart give_heart give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |