Пирог с манго

Девочки, сегодня испекла очень вкусный пирог с манго Тесто очень нежное и вкусное.
Начинка из манго, поэтому пирог получился не сладкий с приятной кислинкой.
*300г муки
*150г. – сливочного масла или маргарина.
*1 яйцо
*1/4ч.л.- соды.
*1-2 стол, ложки- сахара.
*1\2 ч. л.- соли.
*100г. - сметаны.
После того как тесто замешано, его надо на 2-3 часа положить в холодильник
Тесто разделить поровну на 2 части.
Первую часть теста раскатать и выложить на дно формы-это у нас будет 1 слой
вторым слоем выкладываем начинку,на начинку уже выкладываем тёртое , лучше замороженое тесто_будет 3 слой.
Ставим в прогретую духовку, минут на 40.

Helena262
Лен, а начинка просто из свежего манго?

Леночка! Спасибо за великолепный рецепт..., простое тесто и необыкновенное манго...


[url=http://[censored smajliki]/smilie-416115015.html][/url]

Имбирь писал(а):

Лен, а начинка просто из свежего манго?

Оля, да для начинки мелко порезала манго и немного присыпала сахаром и всё.
Тесто можно сделать и заранее, пирог очень быстр в исполнении
Татьяна Смирнова
Татьяна, спасибо