Бельгийский суп с копченостями
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
04 Фев 2012 23:00
 |
Leka_
 Елена 55 лет Украина, г. Донецк   |
|
|
Это мое первое блюдо на сайте и я хочу предложить рецепт быстрого и вкусного супа
 250 гр с\к свиной грудинки ( я взяла 200 гр в\к свиной грудинки 50гр с\к свиного балыка) 200 гр картофеля 100 гр лука порея 1 маленькая морковь 150 гр стручковой фасоли (замороженной) 100 мл 10% сливок зелень петрушки молотый перец, соль В кастрюлю( в которой будем готовить суп) налить 2 ст ложки масла подсолнечного,лук и морковь порезать кубиками(я морковь натерла на терке), обжарить до прозрачности лука. Залить 1.8 мл воды, довести до кипения. Грудинку нарезать небольшими полосками и добавить в кастрюлю, проварить 15-20 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю, варить до готовности. Стручковую фасоль порезать небольшими кусочками и после того, как картофель будет готов добавить в суп, варить 2-3 минуты. Влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и все  суп готов.
Наливаем в красивую тарелку, посыпаем зеленью и наслаждаемся нежным вкусом супа  |
||
|
05 Фев 2012 17:05
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
|
Спасибо за рецептик!
 Попробую!  |
||
|
05 Фев 2012 19:49
|
Safina
 Ессентуки |
|
|
Суп просто прелесть!!!Спасибо!
|
||
|
05 Фев 2012 21:00
|
Leka_
Елена 55 лет Украина, г. Донецк |
|
рада, что суп понравился  |
||
|
04 Янв 2019 0:05
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
|
Делали супчик в двух вариантах: мужу - без сливок
 Остальным со сливками   |
||
|
13 Фев 2019 1:19
|
Leka_
Елена 55 лет Украина, г. Донецк |
|
 |