Мамин маковый тортик

Маковый тортик
Люблю этот маковичок и с Вами поделюсь рецептиком
Тесто
Стакан сметаны перемешать с 1/2 стакана мака, оставить часов на 6 в холодильнике (или на ночь).

2 яйца взбить с 1 стаканом сахара,

добавить ванилин,

перемешать с маково-сметанной смесью, добавить 1,5 стакана муки ( в муке предварительно размешать 1 чайную ложку соды, не гасить).

Тесто хорошо вымесить до консистенции густой сметаны.

Выпекать в духовке при 200 С до готовности.

Крем-500 гр стакана сметаны (густой) взбить с 1 стаканом сахара.
Готовый корж охладить, разрезать на две

(если корж вырос высокий, то и на три) части горизонтально,

все коржи хорошо смазать кремом.

Сверху украсить шоколадом и орехами.

Приятного аппетита

Хороший рецепт, потрібно буде спробувати. Дякую!!!

Машулик
рецептик понравился обязательно при случаи попробую

Спасибо. интересная идея с маком. это чтобы он не жесткий был.мак я имею ввиду?

shukana писал(а):

интересная идея с маком. это чтобы он не жесткий был.мак я имею ввиду?

Да, он размачивается и становиться мягким.

Снова пекла "Маковичок"