Джем из яблок, слив, винограда + имбирь

Сообщение Автор
Джем из яблок, слив, винограда + имбирь
08 Сен 2013 14:43

Распечатать сообщение
Предлагаю свой экспериментальный вариант джема с изысканным вкусом и ароматом осенних яблок, слив и винограда с тонким имбирным оттенком. nyam2 girl_in_love
В холодное время такой джем непременно порадует вас.
Когда вы откроете баночку этого густого джема, ваш дом наполнится чудесным ароматом осеннего сада.

Фото

Фото


Количество ингредиентов на ваше усмотрение.
У меня было больше яблок, двух сортов - сладкие и кислые.
Фрукты и ягоды помыть, со слив удалить косточки.
Яблоки порезать на дольки, удалив поврежденные места.
Все перемешать и поставить на маленький огонь, на рассекатель.
Очень скоро выделится сок. Так, при помешивании, проварить до размягчения фруктов, примерно час.
Остудить и протереть через сито.
Снова поставить на огонь, на рассекатель.
Варить минут 30.
Добавить сахар и измельченный на терке имбирь.
На 2,2 кг массы я добавила 1 кг сахара (все зависит от сладости фрукты) и 1 ст.л. натертого на терке корня имбиря.
Через 15 минут закатать в стерилизованные банки.

Джем можно подать к чаю, испечь вкусные пирожки, рогалики.

Фото


Приятного аппетита!
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
08 Сен 2013 16:25

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Когда вы откроете баночку этого густого джема, ваш дом наполнится чудесным ароматом осеннего сада.

Валентина, очень верю в это. У меня от прочитанного рецепта уже аромат по кухне пошел...... praising
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
08 Сен 2013 18:40

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
У меня от прочитанного рецепта уже аромат по кухне пошел....

Этот аромат я к тебе направила wacko1 girl_haha
Перед этим варила с мятой и кардамоном http://forum.say7.info/topic68683.html, тоже очень понравилось nyam2 good2
(Мне периодически подбрасывают фрукты, вот я и изощряюсь wacko1 )
А вчера по рецепту Любаши наслаждалась ароматом и вкусом имбирного варенья. good good nyam2 nyam2
Спасибо, Наташа, что заглянула ко мне и оценила мое произведение! girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
11 Сен 2013 13:06

Распечатать сообщение
Валентина,спасибо большое за рецепт Rose
очень понравился его состав nyam2 обязательно попробую good2
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
12 Сен 2013 19:03

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
спасибо большое за рецепт

На здоровье, Лика. Мне приятно, что ты заглянула ко мне на страничку! girl_in_love
Акилежна писал(а):
очень понравился его состав обязательно попробую

Сделай пробный вариант. Имбирь вносит свою легкую нотку. nyam2 good2
Удачи тебе! girl_bye

marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
08 Июл 2015 23:49

Распечатать сообщение
marta18 писал(а):
Предлагаю свой экспериментальный вариант джема с изысканным вкусом и ароматом осенних яблок, слив и винограда с тонким имбирным оттенком.

Очень интересный вкус morning1 good2рецепт отличный, мало отзывов, совсем не мелькает
на 1 странице, поэтому не видела, одни "болталки" на первом месте ... wacko1 wacko1 wacko1
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
09 Июл 2015 1:30

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Очень интересный вкус

А с этим джемом все пирожки пекла. good2 nyam2
Удачной тебе заготовки, Танюша! girl_bye Romashki
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
 
29 Авг 2015 15:46

Распечатать сообщение
Завтра сделаю. Очень понравилось по составу. Думаю, страшного ничего не будет, если вместо сливы использую торнослив. Он крупный и очень вкусный. Спасибо.
Д"яна

Татьяна


Оренбургская область

Д"янаМои рецепты
 
30 Авг 2015 23:35

Распечатать сообщение
Д"яна писал(а):
Думаю, страшного ничего не будет, если вместо сливы использую торнослив.

Тернослив-еще вкуснее!!! nyam2 good2
У нас сейчас его пора. Вареники на пару часто варю, вкусняшка... nyam2 nyam2 nyam2
Удачной заготовки, Танюша! girl_bye
marta18

Валентина


Украина

marta18Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |