Калапур

блюда калапур. рецепт:сало баранина 100 грамм,мясо без костей 100 грамм, 3 лука ,4 помидора,2 сладкого перца,соль ,перец,200 мл.воды . мясу и салу отрезаем на неболшие куски.сперва положим в кастрюлю салу потом мясулук нарезаем круглыми и в кастрюлю помидоры тоже круглыми и туда и перец тоже 30 грамм сливочной масло и и зелендобавляем 200 мл.воды вот приятного опетита

Кенуль, очень понравился рецепт, обязательно приготовлю!!! Спасибо Вам!!!!

безумно люблю вашу айзербаджанскую кухню, обязательно приготовлю.

Рецепт очень понравился. Спасибо. А сколько примерно по времени готовится? Хочу попробовать сделать в мультиварке.

DELFIIA писал(а):

Рецепт очень понравился. Спасибо. А сколько примерно по времени готовится? Хочу попробовать сделать в мультиварке.

спасибо блюда нада готовит на медленном огне примерно 2 часа

СумайаКМВ писал(а):

безумно люблю вашу айзербаджанскую кухню, обязательно приготовлю.

я пока новинкая со временем приготовлю и покажу с фотками разное блюды нашей кухне

Velichka писал(а):

Кенуль, очень понравился рецепт, обязательно приготовлю!!! Спасибо Вам!!!!

рекомендую не пожелееш

а после закладки лука это всё должно прожариться? или тушится в мясном соке? и сколько времени должно пройти между закладкой лука и помидоров? или всё одновременно класть надо, просто слоями? (просто я вкус вареного лука не люблю, потому и спрашиваю). а так очень понравилось с виду, хочу сделать.

julia0.08 писал(а):

а после закладки лука это всё должно прожариться? или тушится в мясном соке? и сколько времени должно пройти между закладкой лука и помидоров? (просто я вкус вареного лука не люблю, потому и спрашиваю). а так очень понравилось с виду, хочу сделать.

в оригинале все тушится но если вы не любите вкус вареного лука то заранее прожарит лук потом все делать по рецепту .

спасибо)) так и сделаю, как раз все продукты сейчас есть)

julia0.08 писал(а):

спасибо)) так и сделаю, как раз все продукты сейчас есть)

жду отчетов

Где купить баранину в Киеве?

visotski66 писал(а):

Где купить баранину в Киеве?

а разве в маркетах нету что ли ?у нас везде ест на продаже

обожаю азер кухню это очень вкусно Кенуль, спасибо,что напоминаете о ваших национальных рецептах

visotski66 писал(а):

Где купить баранину в Киеве?

На рынке, наверное, точно есть. Правда, хрен его знает, как у вас там щас с рынками...

Megatron писал(а):

Правда, хрен его знает, как у вас там щас с рынками...

А что у нас тут может быть с рынками? Как работали так и работают.