Черничный коктейль с овсяными хрустяшками

Предлагаю вам лёгкий в приготовление и вкусе коктейль. Он получается с кислинкой, так как сладость даёт только мёд в хрустяшках.

продукты на 4 порции:

250 г. черники
500 мл. пахты (Buttermilch)
сок половины лимона
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. мёда
50 г. овсяных хлопьев

Приготовление:

Чернику, сок лимона и пахту взбить блендером. Масло растопить на сковороде. Добавить мёд и овсяные хлопья. Зарумянить хлопья в течение 3-5 минут при постоянном помешивании. Охладить хрустяшки и подавать их сразу на коктейле.