Помидоры маринованные за сутки
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Авг 2015 23:34
На сайте нашла несколько рецептов, но есть отличия, потому решила поделиться. Рецептом поделилась свекровь, его испробовала моя мама, и все мы очень довольны остались! ![]() Итак: помидоры - пробовали и черри, и сливовидные небольшие. И те и другие вкусно! вода - 1 л сахар 120 г соль - 50 г уксус 9% - 100 мл перец болгарский красный - 1 шт (вообще половинки хватит) лук репчатый - 1 небольшая луковка чеснок - 2-3 зубчика укроп - по вкусу Ставим 1 л воды кипятиться. А тем временем моем помидоры и делаем крестовидный надрез на попках. В кипящую воду бросаем помидоры ровно на 2 минуты. Как только помидоры вынули из кипятка, убрали воду с огня, и положили туда сахар, соль, уксус. Размешали. Рассол остудили хорошенько. С помидоров сняли шкурку. В банку положили нарезанный пластинками чеснок, кубиками мелкими перец болгарский, мелким кубиком покрошенный лук и порезанный укроп. Сложили туда остывшие уже без шкурки помидоры. И заливаем все нашим остывшим рассолом. И отправляем на сутки в холодильник! Всё! Дольше писать, чем делать! ![]() ![]() На следующий день невозможно оторваться от помидорок! ![]() ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ![]() ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
26 Авг 2015 0:56
swetta
Светочка ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ю*Л*И*Я
41 год |
||||||
26 Авг 2015 9:40
Светик
![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||||
26 Авг 2015 18:02
Юлечка, пробуй, расскажешь потом ![]() ![]()
Ленулик, на здоровье! ![]() ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
26 Авг 2015 18:48
![]() ![]() |
Flora
Madina 45 лет Almaty, Kazakhstan |
||||||
26 Авг 2015 19:07
Света, классный рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Eleika
39 лет Харьков |
||||||
26 Авг 2015 19:18
Flora
Eleika Мадина, Леночка, спасибо девочки! ![]()
я за полдня мариную грибочки с патисончиками и перчиком - в обед поставила к ужину ![]() вот по такому рецепту ![]() http://forum.say7.info/topic57742.html |
swetta
39 лет Москва |
||||||
26 Авг 2015 19:22
Светуль, спасибо за ссылочку!
![]() ![]() |
Eleika
39 лет Харьков |
||||||
26 Авг 2015 19:43
![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
28 Авг 2015 14:25
Светочка, вот и я! Ну что сказать, нам ооочень понравились твои помидорчики!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Рецепт переписываю к себе в КК!!! Спасибо тебе за чудесные помидорчики! ![]() ![]() |
Eleika
39 лет Харьков |
||||||
29 Авг 2015 1:20
![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
мы знаешь как делаем с мамулей, берем кастрюльку, наливаем литр воды и кладем столько помидорок, сколько влезет в кастрюльку чтобы они все были покрыты водой. Черри влезает чуть больше, чем сливовидных ![]()
На здоровье! ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
30 Авг 2015 13:31
Светуль, знаешь, я так и делала! Но т.к. помидорчиков было мало-маринад остался. А по по поводу черри-с них дольше кожицу снимать, и улетать они будут быстрее! ![]() |
Eleika
39 лет Харьков |
||||||
30 Авг 2015 15:31
Свекровь мне кстати сказала, что она маринад повторно пробовала использовать и все получилось ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
31 Авг 2015 2:18
Светочка
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Всего в меру ![]() ![]() Принимай отчет ![]() Как я и предполагала - красивого фото нету ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Переписала в журнал для любимых рецептов ![]() ![]() ![]() Помидоры должны быть мясистые и если свои домашние ![]() ![]() Рекомендую!!! Спасибо за рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ю*Л*И*Я
41 год |
||||||
31 Авг 2015 15:22
Ю*Л*И*Я
Юлечка, дорогая моя!!! Спасибо тебе за такую фото-баночку ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Что там красивое фото, ты тут масштабы показываешь в которых нужно делать ![]() ![]() ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
05 Сен 2015 17:44
|
*Голубка*
Урал |
||||||
05 Сен 2015 21:56
Сегодня сделала.Только сахара уменьшила и уксуса.Чеснок,петрушку,укроп добавила.Завтра попробую и отпишусь.Спасибо
![]() ![]() |
Rianria
46 лет Украина |
||||||
06 Сен 2015 15:41
Светуличка
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
53 года Москва |
||||||
06 Сен 2015 21:40
|
Rianria
46 лет Украина |
||||||
06 Сен 2015 22:00
Ирочка, спасибо за отчетик и доверие к рецепту! ![]() ![]() Мама буквально вчера мне сказала, что не плохо бы с перчика шкурку тоже снять ![]()
![]() ![]()
Марианна, спасибо за отчет! ![]() ![]() ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
06 Сен 2015 22:05
Да,только я в этом случае заливала ГОРЯЧИМ рассолом.Думаю,в этом все дело ![]() |
Rianria
46 лет Украина |
||||||
07 Сен 2015 15:31
![]() ![]() |
swetta
39 лет Москва |
||||||
10 Сен 2015 0:38
я тоже так делала...залила горячим рассолом)))) ![]() |
Ubera
57 лет Москва |
||||||
10 Сен 2015 0:39
![]() |
Ubera
57 лет Москва |
||||||
12 Сен 2015 1:11
![]() |
swetta
39 лет Москва |