Сообщение |
Автор |
27 Окт 2008 15:03
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Идею оформления этого бутерброда я взяла из книги Ирины Степановой "Вкусные фантазии для украшения стола".
(Прошу прощенья за качество фотографий, никак не избавиться от бликов).
Бутерброд - проще не придумать... Но я хочу его показать, может, кому-то эта идея пригодится для украшения салата или другого блюда.
Продукты для приготовления бутерброда:
1 ломтик тостерного хлеба, 2 ломтика вареной колбасы, 1 ломтик плавленного сыра для тостов, консервированный зеленый горошек, 1 веточка петрушки, сливочное масло или майонез
Уже в процессе приготовления бутерброда решила заменить масло майонезом, которого на фотографии нет
Ломтик хлеба намазала майонезом, положила колбасу.
на колбасу положила сыр
на сыр - ложку горошка (можно больше или меньше, кому как нравится  )
придала ему форму виноградной грозди
приставила к "грозди" "лозу" - веточку петрушки
Симпатичный бутерброд готов. Приятного аппетита
Чтобы разнообразить вкус бутерброда, между колбасой и сыром можно положить тонкие ломтики огурца, зелень, листья салата, в общем, что есть в холодильнике и что сочетается с продуктами на бутерброде.
|
27 Окт 2008 15:05
|
Vintage
 Инна
51 год ХМАО-Югра
|
|
27 Окт 2008 15:08
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Vintage писал(а): | как обалденно красиво!!!!!!! |
Инночка, спасибо, дорогая  Я от этой книги уже четвертый день "балдею"  У автора фантазия не иссякаемая. Чтобы побольше показать, надо, наверное, не блюдо готовить, а только украшение
|
27 Окт 2008 15:12
|
Vintage
 Инна
51 год ХМАО-Югра
|
Валь, думаю, даже вместо горошка можно фасоль красную консерв. в собс.соку уложить "под виноград". Получатся такие дамские пальчики.
Ну всё.....у меня пошла фантазия
|
27 Окт 2008 15:16
|
Акварель
 Ирина
64 года Германия,Лейпциг
|
|
27 Окт 2008 15:16
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
27 Окт 2008 15:18
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
27 Окт 2008 15:28
|
Мышечка Викуся
|
Valentina47
Валенька, какой "натюрморт" у Вас получился!
Только у меня прозаичный вопрос - как его скушать, что бы виноградинки не рассыпались?
Может залить сверху оФФощным или мясным желе? Спасибо! Идею оформления взяла на заметку.
|
27 Окт 2008 16:14
|
Пламя
 Оксана
44 года Белгород
|
|
27 Окт 2008 16:21
|
Лиза
Германия - Украина
|
|
27 Окт 2008 16:24
|
Маркиза @нгелов
 Татьяна
36 лет Москва
|
|
27 Окт 2008 16:48
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Мышечка Викуся писал(а): | Только у меня прозаичный вопрос - как его скушать, что бы виноградинки не рассыпались |
Вика, спасибо, что оценила  и ответ на вопрос: на бутерброде горошек у меня не рассыпался, потому что он был еще влажный (съела сразу, как только сделала  ), но можно при оформлении горошинки чуть-чуть окунуть в майонез, только нижнюю часть. Я попробовала так верхние горошины положить и они как приклеились к нижним, держались не плохо. А на салате (если украсить так) будет держаться.
Пламя писал(а): | Так можно и верхушку салата оформить. |
Оксана, мне тоже понравилась эта мысль - украсить салат
Спасибо за отзыв.
|
27 Окт 2008 16:53
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
27 Окт 2008 16:56
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
27 Окт 2008 17:14
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
|
27 Окт 2008 17:16
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Имбирь писал(а): | Беру на заметку! |
Оленька, мне очень приятно, что ты обратила внимание на бутерброд  Все идеи из книги, что чуть выше показала
|
27 Окт 2008 17:21
|
Jo-y
 Евгения
40 лет Москва- Ханой
|
Вау, какая красота и наверняка просто вкусняшка
Беру на вооружение
|
27 Окт 2008 17:26
|
Оксана К
53 года Германия
|
Valentina47-Валентина
Отличное оформление !!!
Валюша, жду ещё красоту !!!
|
27 Окт 2008 17:28
|
Сибирячка
 Туяна
52 года Германия
|
Спасибо за Ваш Супербутербродик, Валентина!!! Спасибо, что поделились идеей!!!  "Слизала" идею украшения лозой для украшения тарелочки при сервировке стола
|
27 Окт 2008 17:41
|
Valentina47
 Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
27 Окт 2008 18:25
|
adelja
 Adelja
53 года Германия
|
|
27 Окт 2008 18:37
|
Мышечка Викуся
|
Valentina47
Валечка спасибо вам за ответ! Идею оформления для бутербродов и не только оценила!
|
27 Окт 2008 18:52
|
goi
 Ольга
64 года г. Москва
|
|
27 Окт 2008 18:55
|
Домовенок Кузя
 Лена
Германия
|
|
27 Окт 2008 18:56
|
Dusya
 Olga
66 лет Россия, Австралия, Австрия, Англия
|
|